Thermoplongeur pour cuisson sous vide 80 2300 W 80 l

Code produit : 1030698
Le thermoplongeur sous vide HENDI permet d'améliorer les saveurs de vos aliments grâce à une cuisson longue, tout en préservant leur valeur nutritionnelle grâce à un contrôle précis et exact de la température. Idéal pour la préparation d'une variété d'ingrédients exigeant des résultats de qualité constante grâce à la cuisson sous vide.
Caractéristiques du produit :

• - Corps en acier inoxydable AISI 304.
• - Élément chauffant en alliage de nickel pour une durabilité accrue et un séchage rapide.
• - Convient aux récipients d'une capacité de 80 litres et d'une hauteur minimale de 200 mm.
• - Minuteur : de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes (par intervalles de 1 minute).
• - Plage de température : de 5 °C à 95 °C (réglable par incréments de 0,1 °C).
• - Possibilité d'afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit.
• - Protection contre la surchauffe et le déclenchement en cas de niveau d'eau insuffisant.
• - Marquages des niveaux d'eau minimum et maximum. niveau.

Paramètres techniques :

• - Marque : Hendi
• - Tension : 220-240 V
• - Puissance : 2300 W
• - Panneau de commande : Numérique
• - Matériau : Acier inoxydable 18/8
• - Indice de protection IP : IPX7
• - Élément chauffant : Chauffage
• - Plage de température : 5-95 °C
• - Volume utile : 80 l
• - Dimensions : 155 × 175 × 319 mm
• - Poids : 3 kg

Inclus :

• - Circulateur à immersion