La sorbetière à extraction manuelle Isotech est conçue pour un usage intensif, idéale pour la fabrication de sorbets, de granités et de crèmes glacées. Elle permet une gestion des cycles par le temps, offrant une durée de cycle réduite de 10 à 20 minutes.
Spécifications techniques
Dimensions (L x P x H) : 390 x 460 x 850 mm
Puissance : 1000 W
Poids : 75 kg
Production/H : 10 L
Quantité Mix par cycle : 2 litres
Gaz réfrigérant : R452A
Refroidissement : Air
Alimentation : 230/1/T
Utilisation
Cette sorbetière est destinée à recevoir la base de crème glacée pasteurisée et refroidie à +2°C, facilitant ainsi la préparation de délicieuses glaces en un temps record.
Caractéristiques
Marque
ISOTECH
Couleur
Gris
Hauteur
85 cm
Largeur
39 cm
Longueur
85 cm
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