Scelleuse sous vide Verotech VA-800

Verotech VA-800 : Emballage sous vide performant avec coupe-aliments intégré !

Si vous recherchez une solution professionnelle pour une conservation optimale de vos aliments, la machine sous vide Verotech VA-800 est faite pour vous ! Cet appareil de pointe, équipé d'une coupe-aliments intégrée, garantit une fraîcheur maximale et élimine le gaspillage alimentaire en cuisine.

Grâce à l'emballage hermétique, vos produits préférés – viandes juteuses, légumes délicats, fromages – seront efficacement protégés de l'air, de l'humidité, de la poussière et des micro-organismes.

Cela signifie prolonger considérablement la durée de conservation (voire plusieurs fois !) tout en préservant le goût et l'arôme.

Modes intelligents et polyvalence

Le VA-800 se distingue non seulement par sa puissance, mais aussi par son intelligence. Il offre jusqu'à quatre modes d'aspiration spécialisés, qui vous permettent d'adapter parfaitement le processus au type de produit stocké :

• Mode Humide : Idéal pour les produits à forte teneur en humidité.
• Mode Sec : Aspiration rapide et efficace pour les produits secs.
• Mode Riz : Mode spécial pour les produits durs, comme le riz.
• Mode Manuel : Pour les produits délicats, il peut être combiné avec l'option de scellage.

De plus, le scelleur permet l'aspiration à partir de récipients externes, ce qui en fait un outil extrêmement polyvalent dans toute cuisine. Bien sûr, vous pouvez aussi l'utiliser uniquement pour le soudage sans aspiration !

Coupe de précision à portée de main

Oubliez les ciseaux et les bords irréguliers ! Le VA-800 est doté d'une coupe intégrée d'une largeur de coupe allant jusqu'à 300 mm, située sur le dessus du boîtier. Cela permet une découpe rapide et précise des rouleaux de film, créant des emballages parfaitement adaptés à la taille du produit - fini le gaspillage de film !

Spécifications techniques :

• Alimentation : 220 V CA / 50/60 Hz
• Consommation électrique : 120 W
• Quatre modes d'aspiration : Mode humide, Mode sec, Mode riz, Manuel
• Possibilité d'aspiration à partir de récipients externes
• Possibilité de scellage sans aspiration
• Temps de scellage : 8-11 s (produit sec) / 10-13 s (produit humide)
• Pression générée : environ -65 kPa
• Largeur maximale du film de scellage : env. 300 mm
• Coupe-légumes intégrée : Largeur de coupe jusqu'à 300 mm
• Dimensions : 356 x 136 x 70 mm
• Poids : 1,3 kg
• Inclus : Deux rouleaux de film sous vide de 20 x 300 cm et 25 x 300 cm

Le Verotech VA-800 est un investissement rapidement rentable, tant en termes d'économies de temps que de conservation des aliments.