Rouleau de papier boucher 60 cm x 50 m
Vous achetez pour votre entreprise ?
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
'/%3E%3C/svg%3E)
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Souvent achetés ensemble
Informations produit
Description
Papier boucher rose 60 cm x 50 m de Borniak
Préparer une viande fumée à la perfection exige non seulement du savoir-faire, mais aussi les bons outils. Ce papier boucher rose de 60 cm x 50 m de Borniak est conçu pour les amateurs de grillades et de fumage, ainsi que pour les bouchers et chefs professionnels. C'est une excellente solution pour emballer les viandes destinées au fumage. En utilisant ce papier pendant le fumage, vous avez la garantie d'une viande juteuse et aromatique, avec une peau croustillante qui ne ramollit pas. Il laisse pénétrer la fumée, conférant à la viande cet arôme familier et appétissant. De plus, il protège des agressions extérieures, de la contamination et des fuites, préservant ainsi la saveur et la qualité naturelles des aliments. Le papier constitue également une excellente alternative au plastique pour l'emballage de la viande et d'autres produits. Durable, respirant et polyvalent, il est idéal pour emballer la viande, le poisson, la volaille, la charcuterie, faire ses courses ou conserver les restes au réfrigérateur. La seule limite est votre imagination.
Pourquoi choisir du papier boucher ?
- Préserver le moelleux et l'arôme : Grâce à sa structure respirante, la viande reste moelleuse et savoureuse. Le papier laisse passer la fumée, ce qui intensifie l'arôme des aliments tout en les empêchant de se dessécher.
- Conserver une peau croustillante : Le papier boucher ne ramollit pas la peau de la viande. Cela vous permet d'obtenir la texture désirée : un intérieur juteux et une surface croustillante et aromatique.
- Utilisation polyvalente : Ce papier est idéal non seulement pour le fumage, mais aussi pour la cuisson ou l'emballage des produits pour le transport ou la conservation au réfrigérateur. C'est un accessoire indispensable pour tous les amateurs de charcuterie maison.
- Dimensions optimales : Un rouleau de 60 cm de large et 50 m de long permet d'emballer facilement même les plus grosses pièces de viande, s'adaptant ainsi à une grande variété de besoins culinaires.
En investissant dans le papier boucher rose Borniak, vous vous offrez un outil professionnel qui améliorera la qualité de vos viandes. Ce produit allie tradition et modernité, vous accompagnant dans votre quête de la perfection culinaire.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurRose
- FormeCylindrique
- MatièresPapier
- RéutilisableOui
- Réf. ManoManoME216576963
- MMID916603494497
- Réf. fabricantjelux_5902114271992
- EAN5902114271992
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}