Réchaud buffet rectangulaire en inox, lot de 6 de 9,91 l avec couvercles et porte-combustible pour banquets et mariages

• Les six réchauds rectangulaires de 9,91 l permettent de répartir plusieurs préparations sur une même table. Chaque chauffe-plat pour banquet et mariage accueille un plat distinct, pour organiser le service des viandes, légumes et accompagnements.
• Le bain-marie reçoit de l’eau chaude pour le maintien au chaud avec les porte-combustible placés dessous. Avec de la glace et sans flamme, il sert aussi à présenter des préparations froides : un même ensemble accompagne ainsi différents menus.
• La construction en acier inoxydable résiste à la corrosion et les bacs présentent des bords roulés et arrondis. Ces finitions réduisent le contact avec des arêtes vives lors de la mise en place et facilitent le nettoyage après la réception.
• Chaque chafer avec couvercle protège le contenu entre deux passages des invités. La poignée supérieure facilite le retrait du couvercle, tandis que les deux crochets du support permettent de le déposer à l’arrière pour dégager l’accès au bac.
• Trois pinces de service accompagnent le lot de six appareils pour saisir et répartir les aliments au buffet. Les poignées latérales creuses facilitent la prise en main des réchauds lors de leur installation, avant le remplissage et la mise en chauffe.

Ce lot comprend six chauffe-plats rectangulaires en acier inoxydable de couleur argentée, d’une capacité annoncée de 9,91 l par appareil. Chaque ensemble associe un support sur pieds, un bac à eau, un bac alimentaire, un couvercle avec poignée et des porte-combustible placés sous la cuve. Trois pinces de service complètent le lot.

Le maintien au chaud repose sur un bain-marie : l’eau chaude est placée dans le bac inférieur et la chaleur du combustible est transmise au récipient alimentaire. Pour une présentation froide, le bac inférieur peut recevoir de la glace, sans allumer de combustible. Cette configuration convient aux buffets de réception, banquets, fêtes et mariages, avec plusieurs plats présentés séparément.

Chaque réchaud avec poignée creuse comporte des prises latérales pour sa mise en place. Les bords roulés et arrondis des bacs facilitent leur manipulation, tandis que les crochets arrière accueillent le couvercle pendant le service. Installer sur une surface stable et résistante à la chaleur, surveiller les flammes et utiliser une protection thermique pour manipuler les éléments chauds.

Six réchauds rectangulaires

Capacité annoncée : 9,91 l par appareil

Matériau : acier inoxydable

Couleur : argenté

Maintien au chaud : bain-marie avec eau chaude et combustible

Présentation froide : glace dans le bac inférieur, sans flamme

Couvercles avec poignée supérieure

Poignées latérales creuses

Deux crochets de support du couvercle par appareil

Porte-combustible sous les bacs

Trois pinces de service incluses dans le lot