Raisins brésiliens, calcium péruvien, 0,2 g, graines de Legutko

RAISIN BRÉSILIEN PHYSALIS PÉRUVIEN 0,2 g LEGUTKO graines

Le raisin brésilien / physalis péruvien 0,2 g – graines LEGUTKO est une plante annuelle exotique aux fruits comestibles attrayants, également connue sous le nom de Physalis peruviana, « baie dorée » ou « baies Inca ». Appréciée pour la saveur aigre-douce de ses fruits et l'aspect décoratif de la plante.

Caractéristiques de la plante

Type : plante annuelle, haute (jusqu'à 1-1,5 m en pleine terre)

Fruits : petits, ronds, de la taille d'une groseille, orange à dorés, entourés d'une enveloppe papyracée caractéristique (« lanternes »)

Goût : aigre-doux, aromatique, rappelant un mélange de tomate et d'ananas

Rendement : élevé, les fruits mûrissent progressivement et forment de jolies grappes

Résistance : sensible au gel, à cultiver de préférence dans les régions chaudes ou sous abri

Utilisations

Consommation directe : le fruit est savoureux et bon pour la santé

Décoration de gâteaux, desserts et salades

Conserves : confitures, conserves, jus, fruits secs

Riche en vitamines A, C et B et en antioxydants

Semis et culture

Semis : février-mars en godets ou en pots à l’intérieur

Préparation : au stade 2-3 vraies feuilles

Plantation en pleine terre/sur balcon : après le 15 mai, une fois tout risque de gel écarté

Espacement : 50-70 cm entre les plants

Exposition : ensoleillée, abritée et chaude

Sol : léger, fertile et perméable

Entretien :

Arrosage et fertilisation réguliers (par exemple, avec un engrais pour arbres fruitiers)

Tuteurs pour les plants hauts et ramifiés

Suppression des pousses en excès en cas de densité excessive

Récolte

Les fruits mûrissent de juillet à octobre et prennent progressivement une couleur dorée.

Ils continuent de mûrir après la cueillette s’ils sont conservés à température ambiante.