Bac Gastro Inox GN 2/1 Perforé PRO - P 20 à 200 mm - Pujadas

Bac gastro inox GN 2/1 perforé Pujadas pour cuisson vapeur et égouttage des préparations de 20 à 200 mm de profondeur.

Ce bac gastro inox GN 2/1 perforé est conçu pour la cuisson vapeur, l'égouttage des liquides, des graisses et des jus en cuisine professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec bords renforcés, il offre une excellente résistance à l'usage intensif tout en restant empilable pour optimiser le rangement.

Bac GN 2/1 perforé en inox, série GN PRO : de 20 à 200 mm de profondeur

Le bac GN 2/1 perforé PRO Pujadas est adapté à la cuisson vapeur, à l'égouttage des liquides, des graisses ou des jus de cuisson, il répond aux exigences des restaurants, collectivités, traiteurs et établissements CHR.

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce bac gastro GN 2/1 offre une excellente résistance à l'usage intensif. Sa conception épaisse, ses bords renforcés et son format GN 2/1 de 650 x 530 mm garantissent une manipulation fiable au quotidien.

Les atouts du bac gastro inox GN 2/1 perforé Pujadas

• Format gastronorme GN 2/1 : idéal pour les préparations en grande capacité
• Acier inoxydable 18/10 : matériau durable, résistant et adapté au contact alimentaire
• Fond perforé : permet une cuisson vapeur homogène et un égouttage efficace
• Bords renforcés : meilleure résistance aux chocs, aux déformations et aux bosses
• Conception empilable : rangement pratique en cuisine professionnelle
• Coins optimisés : surface utile augmentée pour une meilleure exploitation du bac
• Certification NSF : gage de qualité et d'hygiène pour un usage professionnel

Un bac gastronorme perforé pour cuisson vapeur et égouttage

Grâce à ses perforations régulières, ce bac gastro inox assure une diffusion homogène de la vapeur autour des aliments. Il convient parfaitement à la cuisson des légumes, poissons, viandes, produits traiteur ou préparations en grande quantité.

Il est également recommandé pour égoutter efficacement les liquides, graisses et jus pendant ou après la cuisson. Sa fabrication en inox 18/10 facilite l'entretien et garantit une bonne tenue dans le temps, même en environnement professionnel intensif.

Modèles disponibles

• P210202 : 650 x 530 x P 20 mm
• P210402 : 650 x 530 x P 40 mm
• P210652 : 650 x 530 x P 65 mm
• P211002 : 650 x 530 x P 100 mm
• P211502 : 650 x 530 x P 150 mm
• P212002 : 650 x 530 x P 200 mm

Disponible en plusieurs profondeurs de 20 à 200 mm, il s'adapte facilement aux besoins des cuisines professionnelles et des services de restauration collective.