Presse à steak haché professionnelle avec 3 moules interchangeables de 4, 5 et 6 pouces, levier manuel et 1 500 papiers

Cette presse à steak haché professionnelle forme rapidement des steaks réguliers pour hamburgers à partir de viande hachée. Sa conception manuelle avec levier réduit l'effort nécessaire et convient aux préparations répétées en cuisine professionnelle ou lors d'un service soutenu.

• Production efficace : la presse à hamburger professionnelle plus de 100 steaks par heure accélère la préparation par rapport au façonnage manuel. Le mécanisme à levier transmet la pression de manière régulière et aide à maintenir un rythme constant dans un restaurant, un stand ou une cuisine collective.
• Trois formats interchangeables : les moules de 4, 5 et 6 pouces pour steaks hachés se remplacent rapidement afin d'adapter le diamètre aux différents pains et portions. L'épaisseur dépend de la quantité de viande utilisée, ce qui permet de modifier la préparation sans changer de machine.
• Structure adaptée à un usage répété : la presse à steak haché avec plateaux en inox associe des plateaux en acier inoxydable à un corps en alliage d'aluminium. Cette combinaison offre une structure robuste, résistante à la rouille et simple à nettoyer après la préparation de viande.
• Manipulation plus confortable : la presse à hamburger à levier ergonomique demande moins d'effort qu'un pressage manuel répété. Le levier permet de former chaque portion en quelques gestes, tandis que les pieds assurent une position stable sur le plan de travail pendant l'utilisation.
• Papiers séparateurs inclus : la presse à hamburger avec 1 500 papiers séparateurs inclus facilite le retrait et le stockage des steaks formés en limitant leur adhérence entre eux. Les feuilles sont réparties pour les différents formats de moule et complètent l'équipement de préparation.

Description : presse manuelle pour steaks hachés et hamburgers, composée d'un corps en alliage d'aluminium, de plateaux en acier inoxydable et d'un levier de commande. Trois moules interchangeables de 4, 5 et 6 pouces sont inclus. La presse peut former plus de 100 steaks par heure selon la quantité de viande et le rythme de l'utilisateur. Les parties principales et les engrenages sont lavables et protégés contre la rouille. Le diamètre et l'épaisseur du steak varient selon le moule choisi et la quantité de viande introduite.

Utilisation : préparation de steaks hachés dans les restaurants de hamburgers, stands mobiles, hôtels, cuisines scolaires et cuisines collectives. Le fonctionnement manuel ne nécessite aucune alimentation électrique.

Contenu : presse à steak haché, trois moules interchangeables de 4, 5 et 6 pouces, 1 500 papiers séparateurs et accessoires présentés avec le produit.

Details :
Type : presse manuelle pour steaks hachés
Diamètres des moules : 4 pouces, 5 pouces et 6 pouces
Cadence annoncée : plus de 100 steaks par heure
Matériau du corps : alliage d'aluminium
Matériau des plateaux : acier inoxydable
Réglage de l'épaisseur : par la quantité de viande utilisée
Nettoyage : parties lavables
Protection : corps et engrenages résistants à la rouille
Accessoires : 1 500 papiers séparateurs