Pot en cuivre avec anses 28 cm - Fabrication moulée en cuivre lisse ou martelé, anses en laiton ou arche en fer, capacité 12 L, hauteur 22 cm, idéal pour cuisson traditionnelle
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Informations produit
Description
Le pot en cuivre avec anses de 28 cm est un ustensile de cuisine traditionnel fabriqué par moulage en cuivre lisse ou martelé. Doté danse en laiton ou dune arche en fer, il offre un design élégant et fonctionnel pour tous les goûts.
Conçu pour la cuisson, ce pot en cuivre excelle dans la préparation de calamars, de marmelade, mais aussi dautres plats ou même pour le brassage de bière. Entièrement en cuivre à lintérieur et à lextérieur (sauf les anses), il nest pas étamé. Retirez les aliments après cuisson pour éviter loxydation du cuivre et la contamination.
Dans la gastronomie du sud du Portugal et despagne, cuire les calamars dans un pot en cuivre confère un goût caractéristique unique. Avec son fond plat, il est compatible avec les plaques vitroceramiques, gaz ou feux à bois. Ne pas utiliser sur induction.
Caractéristiques principales :
- Capacité : 12 L
- Matériau : Cuivre et anses en laiton
- Poids : 2,3 kg
- Dimensions : 220 mm x 240 mm
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Caractéristiques
- MarqueICH-ZAPFE
- Réf. ManoManoME86093352
- MMID639811077879
- Réf. fabricantNEW-8132
- EAN0745202851561

















