Porte-filtre nu - 58 mm E61 - Noir - Acier inoxydable - Porte-filtre sans fond - Porte-filtre 58 mm - Porte-filtre - Porte-filtre - Porte-filtre sans fond - Piston - ECM - Machine à expresso - Accesso

Le porte-filtre nu comme outil de diagnostic Préparer un espresso avec un porte-filtre nu, aussi appelé porte-filtre sans fond, offre une analyse approfondie de l'extraction. Avec un porte-filtre nu, le fond du panier-filtre est visible, contrairement à un porte-filtre classique à double bec verseur. Le porte-filtre nu permet d'identifier des problèmes tels que la canalisation, une extraction irrégulière, l'effet « donut », un temps d'extraction trop court ou trop long, et un tassage inégal. C'est pourquoi nous recommandons le porte-filtre nu aux baristas amateurs souhaitant améliorer concrètement leur espresso ou résoudre un problème récurrent. Son utilisation requiert un peu de pratique et d'attention. Vous trouverez ci-dessous des explications sur les points à surveiller. Comment utiliser un porte-filtre nu Le porte-filtre nu est un outil pédagogique et ludique. Nous recommandons de maîtriser d'abord la préparation de l'espresso avec un porte-filtre standard. Voici quelques points à retenir lors de l'utilisation d'un porte-filtre nu : Utilisez toujours du café fraîchement torréfié et moulu juste avant l'infusion. Ajoutez le café et laissez-le infuser en espresso pendant environ 25 secondes. Utilisez une balance à café pour cela. Envie d'en savoir plus ? Consultez notre explication détaillée du porte-filtre nu. Le saviez-vous ? Un espresso préparé avec un porte-filtre nu est aussi appelé « espresso nu ». Nos porte-filtres nus sont conçus pour les baristas amateurs. Chez Barista Essentials, nous développons nous-mêmes nos outils, forts de notre expérience de baristas à domicile. Cela vaut également pour nos porte-filtres nus. Voici leurs principales caractéristiques : cuve 100 % acier inoxydable pour une excellente rétention de la chaleur ; panier-filtre amovible pour un nettoyage facile ; aucune pièce en plastique susceptible de retenir la saleté ; poignée ergonomique en matériau synthétique ou en palissandre ; disponible en 12 tailles pour s'adapter à de nombreuses machines. Le porte-filtre sans fond idéal. Nous souhaitons rendre l'équipement du barista amateur le plus accessible possible. C'est pourquoi nous proposons des porte-filtres nus compatibles avec un maximum de machines à espresso. Porte-filtre sans fond Convient aux machines à expresso DeLonghi DeLonghi Dedica Dedica sauf Maestro Plus, Smeg ECF01, Smeg ECF02 DeLonghi La Specialista Prestigio, Arte, Maestro, Dedica Maestro Plus DeLonghi Icona Vintage Silvercrest DeLonghi Linea Classic, Silvercrest SEM 1100, SEMM 1470, Severin Espresa, Gastroback Piccolo, Princess, Graef Salita, AEG EC6 Porte-filtre sans fond Convient comme porte-filtre nu Sage Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Bambino, Solis Grind et Infuse Pro Attention : avec Solis, ne fonctionne qu'avec le panier-filtre d'origine. Porte-filtre sans fond. Compatible notamment avec les machines La Marzocco E61, Flair 58, Rocket, Vibiemme Domobar, Rancilio, Ascaso, ECM, Quickmill, Gaggia Classic, Classic Evo, Classic Pro, Baby, New Classic, Sage Dual Boiler, Oracle Touch, The Oracle, Solis Triple Heat, Bezzera BZ10, BZ09, BZ13, BZ07, SMEG, SMEG ECF03, EGF03, Gastroback, Barista Pro et toutes les machines La Marzocco, à l'exception de la Micra. Non compatible avec les modèles Quickmill à trois ailettes tels que les 820, 3000 et 3004.