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Informations produit
Description
Français : Numéro du fabricant : Hendi 629413
La poêle à frire durable en fonte d'aluminium « TITANIUM PROFESSIONAL » de la série Profi Line de Hendi est conçue pour faire frire des crêpes. Elle est parfaite pour les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Elle se caractérise par une fabrication de haute qualité et jusqu'à 30 % d'économies d'énergie, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa.
Le corps de la poêle est en fonte d'aluminium dur et recouvert d'un revêtement Whitford® Xylan, qui empêche les aliments de coller et résiste à des températures allant jusqu'à 250 degrés Celsius. Français La construction de la poêle a été enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, la rendant beaucoup plus résistante aux dommages mécaniques.
Construction de la poêle à frire :
Caractéristiques et fonctions :
Paramètres techniques :
L'ensemble comprend :
- poêle à frire.
La poêle à frire durable en fonte d'aluminium « TITANIUM PROFESSIONAL » de la série Profi Line de Hendi est conçue pour faire frire des crêpes. Elle est parfaite pour les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Elle se caractérise par une fabrication de haute qualité et jusqu'à 30 % d'économies d'énergie, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa.
Le corps de la poêle est en fonte d'aluminium dur et recouvert d'un revêtement Whitford® Xylan, qui empêche les aliments de coller et résiste à des températures allant jusqu'à 250 degrés Celsius. Français La construction de la poêle a été enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, la rendant beaucoup plus résistante aux dommages mécaniques.
Construction de la poêle à frire :
- - corps en aluminium,
- - support : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et plus grande durabilité des revêtements,
- - revêtement en titane : résistance aux rayures et à l'abrasion,
- - revêtement intermédiaire Whitford® Xylan : empêche le collage,
- - revêtement supérieur : renforce les propriétés antiadhésives et illumine la surface.
Caractéristiques et fonctions :
- - la forme de la poêle facilite la cuisson des crêpes,
- - pour la plupart des cuisinières,
- - ne convient pas aux cuisinières à induction,
- - peut être utilisé au four (jusqu'à 250 degrés C),
- - va au lave-vaisselle,
- - résistance accrue à la corrosion,
- - le corps en aluminium assure une excellente conduction thermique,
- - le revêtement en titane augmente la durabilité et la longévité de la poêle,
- - Revêtement antiadhésif Whitford® Xylan,
- - Poignées en acier inoxydable anti-chaleur (18/10),
- - 30 % d'économies d'énergie.
Paramètres techniques :
- - Série - Profi Line
- - Matériau du corps - Aluminium moulé sous pression
- - Matériau de la poignée - Acier inoxydable 18/10
- - Lavable au lave-vaisselle - OUI
- - Convient pour - cuisinière vitrocéramique, gaz cuisinière, cuisinière électrique, four
- - Température maximale du four - 250 degrés C
- - Diamètre du fond - ø260 mm
- - Longueur du manche - 255 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - 320 x 20 mm
L'ensemble comprend :
- poêle à frire.
Caractéristiques
- MarqueHENDI
- Avec revêtement antiadhésifOui
- Bec verseurNon
- Compatibilité feuÉlectrique / Four
- Compatible fourOui
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