Description générale
La poêle à frire en aluminium avec revêtement antiadhésif Teflon Platinum Professional de Hendi est idéale pour les bars à lait, les petits restaurants, les hôtels et les maisons privées. Elle assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur et est équipée d'une poignée en acier inoxydable avec un revêtement en silicone antidérapant.Spécifications techniques
- Numéro du fabricant : Hendi 621127
- Série : Platinum Professional
- Matériau du corps : fonte d'aluminium
- Matériau du revêtement : Teflon Platinum Plus
- Nombre de couches de revêtement : 3
- Matériau du manche : acier inoxydable avec revêtement en silicone
- Épaisseur : 4 mm
- Diamètre du fond : 200 mm
- Dimensions (diamètre x hauteur) : 260 x 52 mm
- Résistance à la température : jusqu'à 260 degrés C
- Lavable au lave-vaisselle : NON
Compatibilité et accessoires
- Convient pour : vitrocéramique, gaz, électrique, induction


















