Poêle En Fonte - Diamètre 30 Cm - Pour Cuisinière Et Plaque À Induction - Usage Cuisine Maison - 1 Pièce

Il s'agit d'une poêle en fonte classique, idéale pour la cuisson uniforme et la rétention de chaleur sur tous types de plaques, y compris l'induction. Parfaite pour saisir, rôtir ou mijoter.

Fabrication en fonte grise traditionnelle : excellente conductivité thermique et grande inertie thermique, ce qui permet une cuisson stable et sans à-coups.

Intérieur brut non revêtu : compatible avec les techniques de cuisson traditionnelles (assaisonnement requis), renforçant la durabilité et l'anti-adhérence naturelle avec l'usage.

Construction monobloc robuste, fond épais (environ 5 mm) et rebord haut pour une meilleure répartition de la chaleur et une sécurité accrue lors de la manipulation.

Dimensions : diamètre 30 cm, hauteur environ 6,5 cm, poids net ~3,2 kg. Couleur noire naturelle de la fonte brute. Convient aux cuisines domestiques, aux débutants comme aux amateurs de cuisine traditionnelle.

Cette poêle en fonte est conçue pour une utilisation quotidienne exigeante. Sa masse importante et sa composition en fonte grise assurent une montée en température progressive et une stabilité thermique optimale, essentielles pour des résultats cuisinés maîtrisés. Elle convient aussi bien aux feux classiques qu’aux plaques à induction grâce à son fond magnétique intégré.

Caractéristiques techniques :
– Diamètre : 30 cm
– Hauteur : environ 6,5 cm
– Épaisseur du fond : ~5 mm
– Poids : ~3,2 kg
– Matériau : fonte grise non alliée, surface intérieure brute
– Couleur : noir mat (aspect naturel de la fonte après traitement thermique)

Usage recommandé : cuisine maison, préparation de viandes, légumes, omelettes, sauces, ou encore cuisson lente. À utiliser sur toutes les sources de chaleur, y compris induction, gaz, vitrocéramique et four (jusqu’à 260 °C).

Contenu de l’emballage :
– Poêle en fonte ×1