Tapis de cuisson en silicone GN1/1 530 x 325 mm - Hendi 677810

Numéro du fabricant : 677810

Ce tapis de cuisson est fabriqué en silicone antiadhésif. Le silicone est un bon conducteur de chaleur, permettant aux produits de boulangerie de cuire uniformément et rapidement. Il peut également être utilisé pour pétrir et étaler la pâte, en alternative à une planche à pâtisserie traditionnelle. Il est très stable, restant stable même sous une forte pression. Grâce à sa large plage de températures de -40 °C à 250 °C, il peut être utilisé en toute sécurité dans des conditions de congélation et exposé à des températures élevées dans les fours ou les micro-ondes. Le produit est lavable au lave-vaisselle.


Paramètres :

• - longueur : 530 mm
• - largeur : 325 mm
• - épaisseur : 0,7 mm

L'ensemble comprend :

• - Tapis de cuisson