Plaque Eutectique Chaude GN 1/1 Rouge - L2G
Dont éco-participation : 0,10 € TTC
Vous achetez pour votre entreprise ?
+10% offert sur votre 1ère commande
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Vendu par Matériel CHR Pro
Informations produit
Description
Plaque chaude eutectique rouge
- Elles servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de prolonger les temps de maintien de la température des repas.
- Particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge.
- prédisposer pour l'utilisation : - La plaque chaude est à plonger dans l'eau à la température de 80°C pendant 50 minutes - La plaque fraîche est à congeler à au moins -10°C ; - La plaque superfraîche est à congeler à au moins -15°C ; - La plaque surgelée est à congeler à au moins -30°C.
- Elles fonctionnent sans raccordements électriques.
- Assurent le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et leurs propriétés organoleptiques.
- Les caractéristiques isothermes remplissent les critères de la législation en vigueur (Rég. CE 852/2004 –HACCP-) et des normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007).
- Le contenu eutectique est constitué de matériel atoxique: sécurité maximale même en cas de contact accidentel avec la nourriture
- Conçues pour durer dans le temps: leurs prestations restent pratiquement inaltérées avec la réutilisation.
- Permet de prolonger les temps de maintien de la température des repas
- Indiquée dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
- Utilisation : plonger dans l'eau à la température de 80°C pendant 50 minutes
- Les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact des aliments
- Les critères de conception permettent un nettoyage également en lave-vaisselle et une désinfection correcte
- Durabilité : prestations restent pratiquement inaltérées avec la réutilisation
- Entièrement recyclables au terme de leur durée de vie
- Largeur : 530 mm
- Profondeur : 325 mm
- Hauteur : 30 mm
- Poids net : 4 kg
Caractéristiques
- MarqueMATÉRIEL CHR PRO
- Quantité par pack1
- CouleurRouge
- Hauteur3 cm
- Largeur53 cm
- MatièresPlastique
- Poids4000 g
- Réf. ManoManoME100577772
- MMID603404882489
- Réf. fabricantPEGS0003_L2G
- EAN0650414692850
Vous êtes ici :
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}