Plaque A Pizza - Aluminium Anti-adhésif - Perforée Pour Cuisson Uniforme - 25,4 Cm De Diamètre - 1 Pièce

Plaque à pizza en aluminium anti-adhésif, conçue pour une cuisson professionnelle à domicile ou en environnement commercial. Idéale pour obtenir une pâte fine et croustillante, comme dans les meilleures pizzerias.

Structure perforée : permet une circulation optimale de l'air chaud sous la pâte, garantissant une cuisson uniforme et une croûte parfaitement dorée.

Bords roulés renforcés : retiennent les garnitures (fromage, sauces) pendant la cuisson et protègent les bords de la pizza contre le dessèchement ou la brûlure.

Revêtement anti-adhésif durable et résistant aux rayures ainsi qu’à la rouille — facile à nettoyer à la main, compatible avec tous les fours (gaz, électrique, conventionnel).

Dimensions précises : diamètre 25,4 cm, épaisseur adaptée pour une stabilité optimale en four. Matériau : fil d’aluminium pur, léger mais rigide, poids : environ 320 g.

Description générale

Plaque à pizza en aluminium anti-adhésif, conçue pour une cuisson professionnelle à domicile ou en environnement commercial. Idéale pour obtenir une pâte fine et croustillante, comme dans les meilleures pizzerias.

Avantages clés

• Structure perforée pour une répartition homogène de la chaleur
• Bords roulés pour retenir les garnitures et éviter la surcuisson des bords
• Revêtement anti-adhésif résistant aux rayures et à la rouille
• Compatibilité universelle : fonctionne dans les fours à gaz, électriques et à convection
• Légère, rigide et facile à manipuler — idéale aussi pour le pain, les tartes ou les gâteaux

Caractéristiques techniques

• Matériau : Fil d’aluminium pur
• Revêtement : Anti-adhésif (sans PFOA)
• Diamètre : 25,4 cm
• Épaisseur : environ 1,2 mm
• Poids : environ 320 g
• Couleur : argent naturel
• Résistance thermique : jusqu’à 260 °C

Utilisation recommandée

Convient aux particuliers souhaitant améliorer leur cuisson maison, aux artisans boulangers-pâtissiers débutants, et aux petites structures commerciales (food trucks, cafés, ateliers de préparation). Utilisable pour pizzas fraîches, surgelées, pains plats, focaccias ou biscuits.

Contenu de l’emballage

• Plaque à pizza ×1