Plaque À Patisserie - 40 X 30 Cm - Aluminium 18/10 - Perforée - Pour Four - 1 Pièce

Cette plaque à patisserie perforée est conçue pour une cuisson uniforme et efficace de pâtisseries, biscuits, tartes et autres préparations au four.
Elle permet une meilleure circulation de l’air chaud autour des aliments, garantissant une dorure homogène et une texture croustillante.

La surface perforée favorise l’évacuation de l’humidité et évite la formation de vapeur stagnante, ce qui améliore la texture des produits cuits — idéale pour les macarons, sablés ou feuilletés.

Fabriquée en alliage d’aluminium 18/10 épais et rigide, elle assure une excellente conductivité thermique tout en résistant aux déformations même à haute température (jusqu’à 260 °C).

Dimensions précises de 40 x 30 cm : compatible avec la plupart des fours domestiques standards et adaptée à des quantités familiales ou semi-professionnelles de pâtisserie.

Contenu de l’emballage : 1 plaque à patisserie perforée en aluminium 18/10 — 40 x 30 cm — sans accessoires supplémentaires ni emballage décoratif.

Plaque à patisserie perforée en aluminium 18/10, dimensions 40 x 30 cm. Conçue pour une diffusion optimale de la chaleur et une circulation homogène de l’air dans le four. Idéale pour la cuisson de biscuits, tartes, pains, viennoiseries et pâtisseries fines. Résistante, durable et facile à nettoyer. Convient à une utilisation régulière en cuisine domestique. Ne contient pas de revêtement antiadhésif. Compatible avec tous les fours traditionnels et chaleur tournante.