Pistolet fumoir portable pour aliments et cocktails, infuseur de fumée pour viande, saumon, saucisses, kit fumoir portatif pour boissons, intérieur et extérieur
avec le code
Informations produit
Description
2. FUMAGE ALIMENTAIRE : Ce fumoir portable ajoute rapidement une saveur et un arôme fumés à vos aliments et boissons. Un accessoire idéal pour les chefs et les barmans. Vous pouvez utiliser différents types de copeaux de bois, comme le hickory, le mesquite, le pommier, le cerisier, etc.
3. SYSTÈME DE FUME FROIDE PROFESSIONNEL : Notre fumoir portable par infusion produit une fumée froide pour vos viandes, cocktails, légumes, fromages et saumons cuits sous vide, sans en altérer la texture ni la température. Fini la fumée et les flammes trop fortes !
4. CONCEPTION COMPACTE : Ce fumoir portable pour aliments et boissons fonctionne avec 2 piles AA (non incluses). Facile à monter, à démonter et à transporter. Idéal pour votre cuisine, bar, restaurant ou pour une utilisation en extérieur (barbecue, pique-nique, randonnée, pêche, etc.).
5. ENTRETIEN : Videz régulièrement la chambre de combustion du pistolet fumoir portable. Essuyez-la avec un chiffon humide et séchez-la soigneusement. Utilisations : poissons, fruits de mer, cuisine moléculaire, cocktails, amuse-gueules (le pistolet fumoir utilise rapidement différents types de sciure, thé, herbes, épices, foin et fleurs séchées pour fumer. Il suffit de 3 à 5 minutes pour ajouter une fumée froide et un arôme aux aliments ou aux boissons). Caractéristiques : Montage et démontage sans outils. Nettoyage facile à l’eau ou à l’éponge (non compatible avec le lave-vaisselle). Léger et facile à transporter : idéal pour vos barbecues, pique-niques et autres préparations culinaires. Mode d'emploi : Étape 1. Placez les aliments dans le récipient. Étape
2. Fermez le récipient et insérez le tube à fumée. Étape
3. Placez le fumoir dans le récipient et appuyez sur le bouton marche/arrêt. Étape
4. Allumez la poudre à fumée et remplissez le récipient de fumée. Étape
5. Après un certain temps de fumage, retirez le tube, fermez le récipient et attendez que la fumée se dissipe. Le fumage est alors terminé. Spécifications : Matériaux : alliage d'aluminium, alliage de zinc, plastique. Poids brut : environ 400 g. Dimensions : environ 90 x 55 x 110 mm. Dimensions de la boîte d'emballage : environ 17 x 12 x 8 cm. Contenu : 1 infuseur à fumée, 1 sachet de sciure de bois, 1 tuyau, 1 brosse, 1 tournevis, 2 filtres, 1 notice d'utilisation.
Caractéristiques
- MarqueHEAT
- Type de combustibleBois
- MatièresPlastique
- Réf. ManoManoME231189911
- MMID878047342294
- Réf. fabricantHE4480731[E]-8312
- EAN4712889288177