Le pilon pour pot à lactofermentation de la marque HAMEA est l'ustensile indispensable pour réaliser vos propres légumes lactofermentés chez vous. Avec une longueur de 35 cm et un diamètre de 4.5 à 5.5 cm, ce pilon est spécialement conçu pour s'adapter aux pots à lactofermentation, garantissant ainsi une fermentation optimale de vos légumes. Cet outil de base permet d'écraser et de compacter les légumes dans les pots, libérant les jus et les enzymes nécessaires à la fermentation et à la conservation des aliments.
Spécifications techniques
Longueur : 35 cm
Diamètre : 4.5 à 5.5 cm
Utilisation
Grâce à sa grande taille, le pilon HAMEA vous permet d'atteindre facilement le fond des pots, assurant ainsi une fermentation homogène de tous vos légumes. Associé à une saumure salée, il favorise le contact entre les légumes et la saumure pour une fermentation réussie.
Autres informations
Le pilon HAMEA est reconnu pour sa fiabilité et sa durabilité, ce qui en fait un choix de confiance pour vos ustensiles de cuisine. En choisissant ce pilon, vous optez pour un ustensile de qualité qui vous accompagnera dans vos préparations culinaires pendant de nombreuses années.
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