Pierre à pizza ronde en cordiérite de 406 mm avec support durable, épaisseur 17 mm, pour four, grill et barbecue
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Informations produit
Description
Pierre à pizza en cordiérite pour une cuisson régulière
- Cuisson homogène : la cordiérite emmagasine puis diffuse la chaleur de manière régulière afin de limiter les zones trop cuites et d'obtenir une pâte mieux cuite. Avec son diamètre de 406 mm, cette surface accueille une grande pizza dans un four ou sur un barbecue compatible.
- Structure épaisse : l'épaisseur de 17 mm apporte une bonne capacité de stockage thermique et une diffusion progressive de la chaleur. La pierre à pizza épaisse de 17 mm aide à réduire l'humidité de la pâte pour obtenir une base plus ferme et plus croustillante.
- Usage à haute température : la pierre à pizza résistante jusqu’à 787 °C convient aux préparations nécessitant une chaleur importante. Elle s'utilise dans un four, un grill ou un barbecue, après vérification de l'espace disponible et des dimensions de l'appareil.
- Support pratique : le support inclus facilite la manipulation et la présentation de la pierre après la cuisson. Il aide à déplacer l'ensemble du four vers la table et peut servir de base de présentation, tout en évitant de poser directement la surface chaude sur le plan de travail.
- Entretien simple et usages variés : laissez refroidir la pierre, retirez les résidus puis nettoyez-la avec de l'eau, sans trempage prolongé ni produits agressifs. Elle convient aux pizzas, pains, biscuits et au réchauffage d'aliments qui retrouvent ainsi une texture plus croustillante.
Description
Cette pierre de cuisson ronde en cordiérite mesure 406 mm de diamètre et 17 mm d'épaisseur. Sa conception emmagasine la chaleur et la transmet progressivement à la pâte pour favoriser une cuisson régulière et une base croustillante. Elle s'utilise dans la cuisine ou en extérieur avec un four, un grill ou un barbecue dont les dimensions permettent l'installation. Le support durable fourni facilite le transport et le service. La pierre est de couleur beige. Pour préserver sa structure, laissez-la refroidir avant le nettoyage, retirez les restes avec précaution et utilisez uniquement de l'eau. Évitez le trempage prolongé, les produits chimiques, les brosses métalliques, le lave-vaisselle et les changements brusques de température.
Details
Type : pierre de cuisson ronde pour pizza
Matériau : cordiérite
Diamètre : 406 mm
Épaisseur : 17 mm
Résistance thermique annoncée : jusqu'à 787 °C
Accessoire inclus : support durable
Utilisation : four, grill et barbecue compatibles
Entretien : nettoyage à l'eau après refroidissement, sans trempage prolongé
Caractéristiques
- MarqueNIKYPJ
- CouleurBeige
- FormeRond
- Poids4440.74 g
- Réf. ManoManoME270041351
- MMID732206480316
- Réf. fabricantDfbyL4794
- EAN0738915762927
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