Pierre à pizza ronde en cordiérite avec pelle en aluminium, 381 mm, épaisseur 17 mm, pour four, gril et barbecue
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Informations produit
Description
Pierre à pizza en cordiérite de 381 mm avec pelle en aluminium
Cette pierre à pizza ronde en cordiérite de 381 mm et de 17 mm d'épaisseur répartit la chaleur de manière homogène pour favoriser une base bien cuite et croustillante. Elle convient à la préparation de pizzas, pains, biscuits et autres produits de boulangerie dans un four, un gril ou un barbecue. La pelle en aluminium facilite le déplacement de la pizza avant et après la cuisson.
- Chaleur répartie pour une pâte plus croustillante : la cordiérite épaisse emmagasine puis transmet la chaleur de façon régulière sur la surface ronde, ce qui limite les zones trop pâles ou trop cuites et favorise une cuisson homogène. Le diamètre de 381 mm convient aux pizzas de grand format, sous réserve de vérifier l'espace disponible dans l'appareil.
- Structure épaisse et résistante à la chaleur : cette pierre à pizza épaisse de 17 mm supporte une température annoncée jusqu'à 787 °C. Sa capacité à conserver la chaleur aide à maintenir une surface de cuisson stable pour les pizzas et les préparations qui nécessitent une base ferme et bien cuite.
- Utilisation polyvalente en intérieur comme en extérieur : la pierre de cuisson pour four, gril et barbecue permet de cuire des pizzas, du pain, des biscuits ou de réchauffer des aliments afin de retrouver une texture plus croustillante. Vérifiez toujours les dimensions intérieures et les recommandations de votre appareil avant utilisation.
- Pelle en aluminium incluse pour manipuler les pizzas : la large pelle facilite le glissement de la pâte sur la pierre et le retrait de la pizza après cuisson. Son manche en bois isolant offre une prise en main plus confortable pendant la mise en place et le service, avec une longueur indiquée d'environ 64 cm.
- Entretien simple à l'eau : après refroidissement complet, retirez les résidus puis nettoyez la surface avec de l'eau et laissez-la sécher rapidement. Pour préserver la cordiérite, évitez le trempage prolongé, les produits chimiques, les brosses métalliques, le lave-vaisselle et les changements brusques de température.
Caractéristiques et conseils d'utilisation
La pierre est ronde, de couleur beige, avec un diamètre de 38,1 cm et une épaisseur de 1,7 cm. Elle est destinée à la cuisson sur support adapté dans un four, un gril ou un barbecue. Préchauffez progressivement la pierre selon les instructions de votre appareil, placez-la sur une grille stable et évitez tout choc thermique. Laissez refroidir avant le nettoyage et la manipulation.
Détails
Type : pierre à pizza ronde
Matériau de la pierre : cordiérite
Diamètre : 381 mm
Épaisseur : 17 mm
Résistance thermique annoncée : jusqu'à 787 °C
Accessoire inclus : pelle à pizza en aluminium
Manche de la pelle : bois isolant
Utilisations : pizza, pain, biscuits et réchauffage
Appareils compatibles : four, gril et barbecue, après vérification des dimensions
Entretien : nettoyage à l'eau après refroidissement, sans trempage prolongé
Caractéristiques
- MarqueNIKYPJ
- CouleurBeige
- FormeRond
- MatièresAluminium
- Poids4363.63 g
- Réf. ManoManoME270041399
- MMID953284971273
- Réf. fabricantDfbyL4722
- EAN0738915869954
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