Pierre à pizza ronde en cordiérite 381 mm, plaque de cuisson épaisse 17 mm avec pelle aluminium, résistante à la chaleur pour four, BBQ et pizzas maison

Bienvenue dans notre boutique ! Cette pierre à pizza de 381 mm (15 in) offre des résultats de cuisson améliorés grâce à sa structure poreuse : elle répartit la chaleur de manière uniforme et absorbe l'excès de vapeur à la base de la pâte pour éviter le ramollissement et les brûlures localisées, vous aidant à obtenir une pizza à fond croustillant. Fabriquée en cordiérite épaissie de 17 mm (0,67 in), elle résiste à des températures allant jusqu'à 787 °C (1450 °F) sans se déformer ni se fissurer. Elle conserve la chaleur plus longtemps et réduit le temps de préchauffage, sans odeurs désagréables pendant la cuisson. Elle est fournie avec une pelle en aluminium de 12 x 25,2 in pour glisser et retirer facilement les pizzas, dotée d'une poignée en bois pour une prise confortable et résistante à la chaleur, ainsi qu'un grattoir en plastique PP pour couper la pâte et les pizzas ou racler les résidus de cuisson. Nettoyage facile : une fois refroidie, lavez simplement la pierre à pizza en cordiérite à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. Avec un usage prolongé, les aliments cuits dessus développent une saveur plus riche. Remarque : lors de la première utilisation, nettoyez et séchez au préalable, puis chauffez progressivement pour prolonger la durée de vie. Cette grande pierre de cuisson convient aux fours, grils au charbon de bois, barbecues ou fours à pierre. Elle permet de réaliser des pizzas croustillantes, des pâtisseries et des pains, ou de réchauffer des aliments pour retrouver leur croustillant ; idéale pour les cuisines domestiques, les grils en extérieur et les fêtes. Remarque : mesurez votre gril et l'intérieur de votre four pour choisir la taille appropriée, en assurant un dégagement d'au moins 2 à 5 cm (0,8 à 2 in) sur tous les côtés. Contenu de la livraison : 1 pierre à pizza ronde en cordiérite de 381 mm (15 in), épaisseur 17 mm (0,67 in) ; 1 pelle en aluminium de 12 x 25,2 in avec poignée en bois ; 1 grattoir en plastique PP.