Pierre à pizza ronde cordiérite 381 mm, plaque cuisson XXL avec pelle aluminium, résistante chaleur 17 mm, four cuisine barbecue

Bienvenue dans notre boutique ! Notre pierre à pizza ronde en cordiérite mesure 15 po / 381 mm de diamètre et 0,67 po / 17 mm d'épaisseur. Elle présente une structure poreuse qui permet une distribution uniforme de la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la pâte pour éviter le ramollissement et la brûlure locale, afin de réaliser des pizzas à fond croustillant. Le cordiérite résistant à la chaleur supporte jusqu'à 1450°F / 787°C sans se déformer ni se fissurer, conserve la chaleur plus longtemps et réduit le préchauffage, sans odeurs désagréables lors de la cuisson. Cet article est livré avec une pelle en aluminium de 12 x 25,2 po avec manche en bois pour une prise confortable et isolée de la chaleur, ainsi qu'un grattoir en plastique PP pour découper la pâte et les pizzas ou racler les résidus cuits. Une seule pierre à pizza et les accessoires mentionnés (1 pelle en aluminium, 1 grattoir en plastique PP) sont fournis. Pour le nettoyage, une fois refroidie, lavez la pierre à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide puis séchez. Lors du premier usage, nettoyez et séchez au préalable, puis chauffez progressivement pour prolonger la durée de vie. La pierre convient aux fours, grils au charbon, barbecues et fours en pierre pour faire des pizzas, pâtisseries et pains croustillants ou réchauffer des aliments. Vérifiez les dimensions de votre gril et de l'intérieur de votre four pour choisir la bonne taille, en laissant au moins 0,8 à 2 po (2 à 5 cm) de dégagement de tous les côtés.