Pierre à pizza ronde 406 mm en cordiérite, grande pierre de cuisson 17 mm résistante 787°C avec support, pour four cuisine, pizzas, barbecue

Bienvenue dans notre boutique ! Notre pierre à pizza ronde en cordiérite mesure 16 in / 406 mm de diamètre avec une épaisseur de 0,67 in / 17 mm. Sa structure poreuse permet une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la pâte pour éviter l'humidité et les brûlures locales, aidant à réaliser des pizzas à fond croustillant. Le cordiérite résiste jusqu'à 1450°F / 787°C sans se déformer ni se fissurer, conserve la chaleur plus longtemps et réduit le préchauffage, sans odeurs désagréables. L'article livré comprend une pierre à pizza ronde en cordiérite, un support en fer chromé avec poignées pour le transport, et un racloir en plastique PP pour couper la pâte ou gratter les résidus. Pour le nettoyage, une fois refroidie, lavez à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide puis séchez. Lors de la première utilisation, nettoyez et séchez au préalable, puis chauffez progressivement. Cette grande pierre convient aux fours, grils au charbon, barbecues et fours en pierre pour faire des pizzas, pâtisseries, pains, ou réchauffer des aliments. Vérifiez les dimensions de votre gril et de votre four pour un dégagement de 0,8 à 2 in (2 à 5 cm) de chaque côté.