Pierre à Pizza Rectangulaire en Cordiérite 406x355 mm, Cuisson de Pizzas et Pain, Résistante à Haute Température

Cuisson améliorée Pierre à pizza 20×14 pouces (508×355 mm) à structure poreuse pour une répartition homogène de la chaleur. Elle absorbe l’humidité de la pâte, évite les brûlures localisées et garantit une base parfaitement croustillante. Résistance thermique élevée Épaisseur de 15 mm en cordiérite, supporte jusqu’à 787 °C (1450 °F) sans déformation ni fissure. Conservation de chaleur prolongée, temps de préchauffage réduit et cuisson sans odeur désagréable. Accessoires complets Livrée avec une pelle en aluminium 12×25,2 pouces et poignée en bois anti-chaud pour un glissement aisé, ainsi qu’un grattoir PP pour couper et nettoyer les résidus. Entretien simple Laisser refroidir, laver à l’eau tiède, essuyer et sécher. Avec l’usage, les saveurs s’affirment davantage. Première utilisation : nettoyer, sécher et chauffer progressivement pour prolonger la durée de vie. Applications variées Convient aux fours, grills et barbecues. Idéale pour pizzas, pâtisseries, pains et réchauffage croustillant, pour usage domestique, extérieur et fêtes. Pensez à mesurer votre équipement et prévoir 2–5 cm d’espace sur chaque côté.