Pierre à pizza rectangulaire cordiérite 508x355 mm, grande plaque cuisson 17 mm résistante 787°C avec raclette PP, four grill barbecue pain pizza

Bienvenue dans notre boutique ! Cette pierre à pizza rectangulaire en cordiérite mesure 20 x 14 po / 508 x 355 mm avec une épaisseur de 0,67 po / 17 mm. Elle présente une structure poreuse permettant une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la pâte pour éviter l'humidité et les brûlures locales, aidant à obtenir une pizza à fond croustillant. Le cordiérite peut résister jusqu'à 1450°F / 787°C sans se déformer ni se fissurer, conserve la chaleur plus longtemps et réduit le préchauffage, sans odeurs désagréables lors de la cuisson. L'article inclut un racloir en plastique PP pour couper la pâte et la pizza cuite ou gratter les résidus, ajoutant du confort. Une fois refroidie, lavez la pierre à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide puis séchez. Lors du premier usage : nettoyez, séchez au préalable, puis chauffez progressivement pour une durée de vie plus longue. Elle convient aux fours, grils au charbon, barbecues ou fours en pierre pour créer pizzas, pâtisseries et pains croustillants ou réchauffer des aliments. Vérifiez les dimensions de votre gril et four pour un dégagement de 0,8 à 2 po (2 à 5 cm) de chaque côté. La livraison comprend 1 pierre à pizza rectangulaire en cordiérite et 1 racloir en plastique PP.