Pierre à pizza rectangulaire 508 x 355 mm en cordiérite, plaque de cuisson extra-large avec grattoir PP, 17 mm épaisseur résistante à la chaleur, pour four, pain et pizzas, barbecue

Bienvenue dans notre boutique ! Cette pierre à pizza rectangulaire en cordiérite de 20 x 14 po / 508 x 355 mm, épaisse de 0,67 po / 17 mm, offre une structure poreuse qui répartit uniformément la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la pâte afin d'éviter le ramollissement et les brûlures locales, pour une pizza à fond croustillant. La cordiérite résiste jusqu'à 1450 °F / 787 °C sans se déformer ni se fissurer ; elle emmagasine la chaleur plus longtemps et raccourcit le préchauffage, sans odeurs désagréables pendant la cuisson. Un grattoir en plastique PP est inclus pour couper la pâte et la pizza cuite ou retirer les résidus, pour plus de commodité. Une fois refroidie, lavez simplement la pierre à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. Avec un usage prolongé, les aliments cuits dessus auront une saveur plus riche. Remarque : lors de la première utilisation, nettoyez et séchez au préalable, puis chauffez progressivement pour prolonger la durée de vie. Cette grande pierre de cuisson convient aux fours, grils à charbon, barbecues ou fours à pierre ; elle permet de préparer des pizzas croustillantes, des pâtisseries et des pains, ou de réchauffer les aliments pour retrouver leur croustillant ; idéale pour les cuisines domestiques, les grillades en extérieur et les fêtes. Remarque : mesurez votre gril et l'intérieur de votre four pour choisir la taille appropriée, en prévoyant au moins 0,8-2 po (2-5 cm) de dégagement sur tous les côtés. Contenu de la livraison : 1 pierre à pizza rectangulaire en cordiérite de 20 x 14 po / 508 x 355 mm, épaisse de 0,67 po / 17 mm, et 1 grattoir en plastique PP.