Pierre à pizza rectangulaire 38 x 30 cm en cordiérite, plaque de cuisson extra-large avec grattoir, 15 mm, résistante à la chaleur, four, pain et pizzas, barbecue

Bienvenue dans notre boutique ! Cette pierre à pizza de 38 x 30 cm (15 x 12 in) offre des résultats de cuisson améliorés grâce à sa structure poreuse qui permet une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la pâte, évitant ainsi le ramollissement et les brûlures locales pour obtenir une pizza à fond croustillant. Fabriquée en cordiérite épaissie de 15 mm (0,6 in), elle résiste à des températures allant jusqu'à 787 °C (1450 °F) sans se déformer ni se fissurer, accumule la chaleur plus longtemps et réduit le temps de préchauffage, sans odeurs désagréables pendant la cuisson. Le racleur en plastique PP inclus permet de découper la pâte et la pizza cuite ou de racler les résidus, pour plus de commodité. Nettoyage facile : une fois refroidie, lavez la pierre à l'eau tiède, essuyez avec un chiffon humide puis séchez. Avec un usage prolongé, les aliments cuits dessus développent une saveur plus riche. Remarque : lors de la première utilisation, nettoyez et séchez la pierre au préalable, puis chauffez-la progressivement pour prolonger sa durée de vie. Cette grande pierre de cuisson convient aux fours, grils à charbon, barbecues et fours à pierre ; elle permet de réaliser des pizzas croustillantes, des pâtisseries et des pains, ou de réchauffer des aliments pour retrouver leur croustillant. Idéale pour les cuisines domestiques, les grils extérieurs et les fêtes. Remarque : mesurez votre gril et l'intérieur de votre four pour choisir la taille appropriée, en garantissant un dégagement d'au moins 2 à 5 cm (0,8 à 2 in) sur tous les côtés. Contenu de la livraison : 1 pierre à pizza rectangulaire en cordiérite de 38 x 30 cm (15 x 12 in), épaisseur 15 mm (0,6 in), et 1 racleur en plastique PP.