Pétrin spirale professionnel malaxeur pâte inox 8 L bol acier alimentaire

Bienvenue dans notre boutique ! Ce pétrin spiral commercial avec bol de 8 L en acier inoxydable est livré avec 1 x pétrin commercial. Le bol de 8 L / 8,5 Qt permet de pétrir jusqu'à 3 kg / 6,6 lbs de pâte en une seule fois. Toutes les parties au contact des aliments, dont le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la rouille, à la corrosion et facile à nettoyer. Le système de rotation double fait tourner le bol à 21 tr/min et le crochet à 159 tr/min, simulant le pétrissage manuel avec un moteur de 550W, bruite peu et obtient un film de farine en 10 minutes. La commande se fait par boutons et bouton rotatif : interrupteur marche/arrêt avec couvercle étanche, minuterie réglable jusqu'à 60 minutes, bouton de réinitialisation et voyant de présence tension. Le bouclier de sécurité arrête la machine automatiquement si mal fermé, la tige auxiliaire facilite le mélange et les pieds antidérapants assurent la stabilité. Convient aux restaurants, hôtels, boulangeries et industries alimentaires pour pâtes, crèmes, œufs et garnitures. Modèle BDM8, puissance 550W, matériau bol et crochet 304 inox, dimensions bol 10,2 x 10,2 x 5,9 pouces / 26 x 26 x 15 cm, dimensions produit 19,5 x 11,9 x 15,2 pouces / 49,5 x 30,2 x 38,5 cm, poids 81,6 lbs / 37 kg.