Pétrin Spirale Professionnel 8 L Cuve Inox 304 - Robot Pétrissage Pâte 550 W BDM8 pour Boulangerie

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Présentation du produit

Ce pétrin mélangeur à spirale VEVOR, modèle BDM8, est conçu pour pétrir et mélanger la pâte efficacement, tant pour un usage domestique que commercial.

Capacité de cuve importante

La cuve d'une capacité de 8 L / 8,5 Qt permet de pétrir jusqu'à 3 kg / 6,6 lbs de pâte en une seule fois. Toutes les pièces en contact avec les aliments, y compris la cuve, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants résistants sont anti-rouille, anticorrosion et faciles à nettoyer.

Système de rotation puissant

Ce mélangeur électrique à pâte adopte une conception à double rotation, ce qui améliore largement l'élasticité et la ténacité des pâtes. Avec une cuve tournant à 21 r/min et un crochet à 159 r/min, cette machine simule le pétrissage manuel et mélange la pâte de façon plus homogène. Le moteur de 550 W assure un mélange efficace et peu bruyant, permettant d'obtenir une membrane de farine en 10 minutes.

Panneau de commande du mélange

Le contrôle du processus de mélange est simple grâce à des boutons et des molettes. L'interrupteur marche/arrêt avec couvercle étanche facilite l'utilisation. La molette de minuterie permet de régler le temps de mélange jusqu'à 60 minutes selon les besoins. Le bouton de réinitialisation permet de résoudre les problèmes de panne accidentelle. Le voyant lumineux indique clairement l'état d'alimentation.

Conception conviviale

Des détails réfléchis assurent une utilisation sûre et fiable. Le protecteur de sécurité pratique est conçu pour protéger vos mains contre les blessures imprévues lors du mélange. De plus, la machine s'arrête automatiquement si le protecteur n'est pas bien fermé. La tige auxiliaire favorise un mélange adéquat pour former rapidement la pâte. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité du mélangeur pendant le travail.

Utilisation polyvalente

Ce pétrin est largement utilisé dans les restaurants, les hôtels, les boulangeries et chez les fabricants alimentaires pour pétrir la pâte et pour le mélange dans les machines de transformation alimentaire. Il convient pour mélanger la crème, les œufs liquides, les garnitures et pour d'autres opérations sur la pâte.

Caractéristiques détaillées

Cuve de mélange de 8 L / 8,5 Qt pour pétrir jusqu'à 3 kg / 6,6 lbs de pâte à la fois, avec pièces de mélange en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistantes et faciles à nettoyer.

Conception à double rotation : la cuve et le crochet tournent simultanément dans le sens horaire, respectivement à 21 r/min et 159 r/min, pour un meilleur résultat de mélange.

Moteur puissant de 550 W offrant un mélange rapide et homogène avec un faible niveau sonore.

Interrupteur d'alimentation étanche, réglage du temps jusqu'à 60 minutes, bouton de réinitialisation et voyant d'état de fonctionnement.

Protecteur de sécurité avec arrêt automatique à l'ouverture ou en cas de fermeture incorrecte, tige auxiliaire et pieds antidérapants.

Application étendue : cuisine domestique, restaurant, boulangerie, pizzeria, boutique de petit-déjeuner, etc. ; adapté au mélange de pâtes pour pains, pizzas, beignets et nouilles.

Spécifications

Numéro de modèle : BDM8

Puissance : 550 W

Capacité de la cuve : 8 L / 8,5 Qt

Matériau de la cuve et du crochet : acier inoxydable 304

Vitesse de rotation de la cuve : 21 RPM

Vitesse de rotation du crochet : 159 RPM

Dimensions de la cuve : 10,2 x 10,2 x 5,9 pouces / 26 x 26 x 15 cm

Dimensions du produit : 19,5 x 11,9 x 15,2 pouces / 49,5 x 30,2 x 38,5 cm

Poids du produit : 81,6 lbs / 37 kg

Contenu de l'emballage

1 x pétrin mélangeur commercial

À propos de VEVOR

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