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Pelle à pizza perforée - DOK - 39 x 30,5 cm - Longueur totale 74 cm - Acier inoxydable - Poignée ergonomique
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Vendu par FANGMEDIA
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Informations produit
Description
La pelle à pizza perforée DOK est un outil professionnel conçu pour faciliter la cuisson des pizzas, pains et pâtisseries. Avec une surface de 39 x 30,5 cm et une longueur totale de 74 cm, elle permet de manipuler facilement des aliments jusqu'à 30 cm de diamètre. Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste à l'oxydation et aux hautes températures, garantissant une durabilité accrue. Le manche, disponible en bois antidérapant ou en silicone, offre une isolation thermique efficace et une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. La conception perforée de la pelle réduit la friction avec la pâte et permet l'évacuation de l'excès de farine, d'humidité et de graisse, contribuant ainsi à une cuisson plus propre et à une croûte plus croustillante. Le manche ergonomique de 35 cm assure une manipulation en toute sécurité et prévient les brûlures lors de l'utilisation dans un four chaud. De plus, le manche amovible, fixé par des rivets, se détache facilement pour un rangement pratique. Cette spatule polyvalente est idéale pour diverses applications culinaires, notamment le transfert des pains plats, le démoulage des fonds de gâteaux et le retrait des biscuits des plaques de cuisson. Sa construction robuste la rend compatible avec différentes méthodes de cuisson, telles que les fours, les grils et les barbecues au charbon de bois, répondant ainsi aux besoins des pâtissiers amateurs comme des professionnels.
Caractéristiques
- MarqueFANGMEDIA
- CouleurArgenté
- FormeRectangulaire
- Réf. ManoManoME265059380
- MMID236701498523
- Réf. fabricantGJJCF-10082180
- EAN8781178995863
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