Panier de fermentation triangulaire en rotin, ustensile de boulangerie (23x23x8 cm + housse en tissu)
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Informations produit
Description
Panier en rotin utile pour la levée de la pâte ou la décoration.
Il est livré avec des doublures en lin, amovibles pour un nettoyage et un lavage faciles, ce qui les rend réutilisables.
Polyvalent, il peut également être utilisé pour le stockage d’aliments, de débris et autres.
Le pain présentera un magnifique motif d’anneaux farineux entourant une croûte dorée profonde.
Utilisé par les boulangers les plus expérimentés comme par les débutants à la maison.
Type : Paniers de levée pour pain
Matériau : Rotin naturel
Forme : Triangulaire
Tailles triangulaires : Environ 16X16X6 cm, 20X20X6 cm, 23X23X8 cm
Quantité : 1 pièce
1 panier de levée pour pain (avec tissu de doublure)
Comment utiliser ce panier de levée pour pain :
Farinez le plat à pain, puis placez la pâte pétrie dans le panier jusqu’à ce qu’elle lève.
Une fois la pâte levée, retirez-la du panier et transférez-la sur une plaque de cuisson pour le four.
N’oubliez pas qu’avec la pâte, de nombreux facteurs influencent la levée : la météo, la qualité de la levure et les types de farine peuvent affecter la levée.
De nombreux grands boulangers laissent la pâte lever dans un bol graissé avant de la mettre dans le moule à pain. Cela crée une meilleure texture et une croûte de pain de campagne européen.
Caractéristiques
- MarqueAUCO
- CouleurMulticouleur
- FormeTriangulaire
- MatièresRotin
- Quantité par pack1
- Réf. ManoManoME230351042
- MMID101117620614
- Réf. fabricantAU5820729[E]-50127
- EAN4655462512491


















