Panier de Fermentation Moule à Pain Rond 1kg - Schneider
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Informations produit
Description
Vous aimez préparer votre pain maison ? Offrez à votre pâte le support idéal avec ce panier de fermentation rond Schneider de 1 kg, fabriqué en rotin naturel. Conçu pour l'étape cruciale de la fermentation, il permet à votre pâte de lever parfaitement, tout en développant la saveur et la texture caractéristiques d'un pain artisanal. Grâce à sa forme harmonieuse, vos pains prennent une allure régulière et arborent le motif traditionnel de la corbeille à pain.
Caractéristiques principales :
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Matériau : Rotin 100 % naturel pour un rendu esthétique et durable
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Capacité : 23 cl
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Dimensions extérieures : 95(H) x 220(Ø) mm
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Dimensions intérieures : 22(Ø) cm
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Poids : 230 g
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Favorise une fermentation homogène pour une croûte régulière et croustillante
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Absorbe l'humidité tout en conservant la chaleur, aidant la pâte à lever parfaitement
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Contribue à développer la saveur et la texture avant la cuisson
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Facile à nettoyer et à entretenir, pour une utilisation durable
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Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de démoulage sans enzyme et saupoudrez de farine.
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Nettoyez le panier toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse sèche.
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Pour désinfecter, placez le panier dans un four préchauffé à 120–140 °C pendant 20 minutes.
Avantages :
Conseils d'utilisation :
Avec ce panier de fermentation Schneider, réalisez un pain maison parfaitement levé et au style artisanal à chaque fournée.
Caractéristiques
- MarqueSCHNEIDER
- Poids230 g
- MatièresRotin
- FormeRond
- Réf. ManoManoME100007734
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