Panier de fermentation - Kit pour pain maison - Ensemble pour la fabrication du pain - Kit d'outils pour panier ovale - Outils pour pain maison
Vous achetez pour votre entreprise ?
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Informations produit
Description
[Handgemaakte broodrijsmandset | Ovale rotanmand | Professionele bakgereedschapset
Natuurlijk rotan rijssysteem
• Ovale rotan mand van 25 cm voor dunne sandwichbroden
• Gebruik op twee manieren:
Katoenen hoes: Anti-aanbaklaag en gemakkelijk los te maken
Rechte mand: Creëer spiraalpatronen
• Rotan van voedingskwaliteit: Ademend en bevordert gelijkmatig rijzen
Professionele stylinggereedschapset
▸ Dun snijmes: Precisiesnijden onder een hoek van 30° om scheuren te voorkomen
▸ Lange garde van roestvrij staal: Mengt gelijkmatig en zonder uit te drogen
▸ Plastic schraper: Verdeelt het deeg voorzichtig zonder de textuur te beschadigen
▸ Linnen broodzak: Ademend, behoudt de versheid en zorgt voor een knapperige textuur
Instructies voor Masterpiece
① Bestrooi vooraf met rijstmeel of cacaopoeder om plakken te voorkomen
② Gebruik een stoffen hoes voor nat deeg
③ Houd een hoek van 30° aan tijdens het snijden
④ Na het reinigen in de schaduw laten drogen. Niet laten weken.
Specificaties
Materiaal: Natuurlijk rotan/linnen/roestvrij staal/voedselveilig plastic
Componenten: Rijsmandje + stoffen hoes + snijmes + garde + schraper
Geschikt deeg: 500-800 g
Van rijzen tot vormen, bereik professionele resultaten van bakkerijkwaliteit met één gereedschap en maak thuis bakken tot een ritueel!
Caractéristiques
- MarqueTAPWORKS
- Type d'ustensilePince
- Réf. ManoManoME231119055
- MMID344409505743
- Réf. fabricantYG-5490
- EAN8776446568764