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Panier À Pétrir - Panier À Fermenter Pour Pain Au Levain - En Rotin Naturel - Forme Ovale - Diamètre 25 cm - Lot De 2 Avec Doublures
Vendu par PACTUS
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Informations produit
Description
Panier à fermenter en rotin naturel idéal pour la pâte à pain au levain : assure une circulation optimale de l'air et une absorption modérée de l'humidité, favorisant une fermentation homogène et une croûte bien structurée.
Conception ergonomique et légère : facile à manipuler, à nettoyer et à ranger. Les paniers à fermenter s'utilisent avec un léger saupoudrage de farine de riz pour un démoulage sans accrochage.
Doublures incluses pour protéger la pâte et faciliter le transfert vers le four : elles servent aussi de couvercle pendant la phase de fermentation finale.
Fabriqué en rotin naturel tressé à la main — sans colle, sans produits chimiques, sans échardes ni odeurs indésirables. Dimensions : 25 cm (longueur) × 14 cm (largeur) × 9 cm (hauteur). Poids unitaire : 180 g.
Adapté aux débutants comme aux boulangers expérimentés — parfait pour la maison, les ateliers de boulangerie artisanale ou les cours de cuisine. Contenu du colis : panier à fermenter ×2 (forme ovale), doublure en coton bio ×2.
Ce lot de 2 paniers à fermenter en rotin naturel est conçu spécifiquement pour la préparation du pain au levain. Ils soutiennent la pâte pendant la dernière montée tout en laissant respirer, ce qui améliore la structure de la mie et accentue les motifs caractéristiques sur la croûte. Idéal pour les amateurs souhaitant obtenir des boules bien rondes et professionnelles, sans effort supplémentaire. Facile à intégrer dans une routine de boulangerie domestique, ce set allie tradition artisanale et fonctionnalité moderne.
Conception ergonomique et légère : facile à manipuler, à nettoyer et à ranger. Les paniers à fermenter s'utilisent avec un léger saupoudrage de farine de riz pour un démoulage sans accrochage.
Doublures incluses pour protéger la pâte et faciliter le transfert vers le four : elles servent aussi de couvercle pendant la phase de fermentation finale.
Fabriqué en rotin naturel tressé à la main — sans colle, sans produits chimiques, sans échardes ni odeurs indésirables. Dimensions : 25 cm (longueur) × 14 cm (largeur) × 9 cm (hauteur). Poids unitaire : 180 g.
Adapté aux débutants comme aux boulangers expérimentés — parfait pour la maison, les ateliers de boulangerie artisanale ou les cours de cuisine. Contenu du colis : panier à fermenter ×2 (forme ovale), doublure en coton bio ×2.
Ce lot de 2 paniers à fermenter en rotin naturel est conçu spécifiquement pour la préparation du pain au levain. Ils soutiennent la pâte pendant la dernière montée tout en laissant respirer, ce qui améliore la structure de la mie et accentue les motifs caractéristiques sur la croûte. Idéal pour les amateurs souhaitant obtenir des boules bien rondes et professionnelles, sans effort supplémentaire. Facile à intégrer dans une routine de boulangerie domestique, ce set allie tradition artisanale et fonctionnalité moderne.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Longueur25 cm
- Largeur15 cm
- Hauteur10 cm
- MatièresRotin
Conseil par
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