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Description générale
Le plat à pain en fonte avec couvercle est un moule rectangulaire conçu pour la cuisson du pain, des gâteaux aux fruits, des gratins, de la viande ou du pâté. Il est idéal pour la cuisson de génoises et de pâtes levées.Spécifications techniques
- Matériau : fonte
- Longueur : 35 cm
- Largeur : 13,5 cm
- Hauteur : 11 cm
- Hauteur avec couvercle : 14 cm
- Capacité : 3 l
- Poids : 4487 g
- Couleur dominante : noir
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction.
Installation
- Peut être préparé sur la plaque de cuisson, directement sur le feu, ou au four.
Utilisation
- Idéal pour préparer du pain, des gâteaux et des pâtés maison.
- Peut également être utilisé comme plat à rôtir pour les viandes, les gratins, les lasagnes ou les légumes.
- Utile dans toutes les cuisines, y compris pour la pâtisserie professionnelle en restauration.
Autres informations
- Après chaque utilisation, lavez, essuyez avec un chiffon sec et graissez pour éviter la rouille.
- La poêle ne possède aucun revêtement en téflon.
- Un entretien régulier prévient la corrosion et assure une utilisation durable de la poêle.
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