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Moule À Pain Avec Couvercle - Acier Au Carbone - 33 x 12 cm - 1 kg - Pour Pain Maison Sourdough Et Sandwich
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Vendu par PACTUS
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Informations produit
Description
Ce moule à pain avec couvercle est conçu pour la fabrication maison de pains artisanaux, notamment le pain au levain et les miches de sandwich. Il assure une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à sa conception robuste et son revêtement antiadhésif.Fabriqué en acier au carbone épais, il résiste aux températures élevées jusqu’à 230 °C et ne se déforme pas même avec des pâtes lourdes ou humides — idéal pour un usage régulier en cuisine domestique.Revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFOA, sûr pour les aliments : permet un démoulage net et un nettoyage rapide à l’eau chaude et au savon, sans frottement agressif.Le couvercle ajusté favorise une cuisson à la vapeur contrôlée pour des tranches uniformes de pain sandwich, tandis que la cuisson sans couvercle développe une croûte croustillante typique des pains artisanaux.Dimensions précises : 33 cm × 12 cm × 7 cm (L × l × H), poids brut environ 1 kg, couleur noire. Contenu de l’emballage : moule à pain avec couvercle ×1.
Ce moule à pain avec couvercle en acier au carbone est spécialement conçu pour la boulangerie maison — idéal pour préparer du pain au levain, des miches de sandwich, du pain au lait ou des versions sans gluten. Sa construction épaisse et ses parois renforcées garantissent stabilité et durabilité, même après de nombreuses utilisations. Le revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFOA simplifie le démoulage et l’entretien. Le couvercle hermétique permet de maîtriser la vapeur pendant la cuisson, pour des résultats professionnels : tranches régulières ou croûte croustillante selon votre choix. Dimensions intérieures utiles : environ 30,5 cm × 9,5 cm × 6,5 cm. Préconisation d’usage : huiler légèrement avant la première utilisation pour optimiser les performances antiadhésives. Convient aux fours traditionnels et aux fours à chaleur tournante.
Ce moule à pain avec couvercle en acier au carbone est spécialement conçu pour la boulangerie maison — idéal pour préparer du pain au levain, des miches de sandwich, du pain au lait ou des versions sans gluten. Sa construction épaisse et ses parois renforcées garantissent stabilité et durabilité, même après de nombreuses utilisations. Le revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFOA simplifie le démoulage et l’entretien. Le couvercle hermétique permet de maîtriser la vapeur pendant la cuisson, pour des résultats professionnels : tranches régulières ou croûte croustillante selon votre choix. Dimensions intérieures utiles : environ 30,5 cm × 9,5 cm × 6,5 cm. Préconisation d’usage : huiler légèrement avant la première utilisation pour optimiser les performances antiadhésives. Convient aux fours traditionnels et aux fours à chaleur tournante.
Caractéristiques
- MarqueALVIOR
- Longueur32 cm
- MatièresCarbone
- FormeRectangulaire
- Revêtement du mouleAnti-adhésif
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