Ce moule à manqué évasé de 23 cm en acier antiadhésif est idéal pour la réalisation de gâteaux, entremets, génoises et cheesecakes. Grâce à son revêtement en PTFE, garanti sans PFOA, il assure un démoulage facile et une cuisson parfaite. L'acier permet une diffusion homogène de la chaleur, atteignant des températures élevées pour une caramélisation optimale des sucs.
Spécifications techniques
Matière : Acier
Revêtement : PTFE sans PFOA
Diamètre : 23 cm
Hauteur : 4.2 cm
Couleur : Gris
Compatible lave-vaisselle
Utilisation
Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de graisser le moule avant utilisation afin de faciliter le démoulage et d'assurer une cuisson uniforme.