Morsa pour Patanegra Jamonero Ham - Berkel

Le jambon brut espagnol exprime tout son parfum grâce à la coupe manuelle au couteau. Avec le soutien de Berkel, les viandes salées aux os peuvent être facilement tranchées. Strict dans l'emprise, il ne subira aucune oscillation permettant la coupe parfaite de la viande à la seule aide d'un couteau bien armé. Berkel propose un objet fonctionnel avec des matériaux facilement lavables (acier et bois) et équipé d'un design moderne. Marsa pour Patanegra Ham "Jamonero" MATÉRIAUX: Base de bois coloraire en bois, structure en acier inoxydable, finitions en polyéthylène noir Taille maximale: 19 x 53 x 66,5 h cm Poids: 5 kg Équipement: clé de service hexagonal Caractéristiques: Inclinaison réglable; Anneau de fixation de Zampetto réglable en inclinant et en rotation; Pieds en caoutchouc en silicone.