Mélangeur à viande manuel 10 litres à cuve basculante, inox 201, avec couvercle et réducteur pour préparations de saucisses
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Informations produit
Description
- Préparez vos mélanges par lots : ce mélangeur pour chair à saucisse possède une cuve de 10 litres et accepte jusqu’à environ 6,8 kg de viande, soit 15 lb. Il réunit viande, sauces et assaisonnements dans un même récipient avant la préparation des saucisses.
- Transférez plus facilement la préparation après le mélange : la cuve basculante s’incline pour faciliter le déchargement de la viande vers un récipient adapté. Cette structure réduit les manipulations nécessaires pour récupérer le contenu de la cuve.
- Gardez la maîtrise du brassage : ce malaxeur à viande avec réducteur associe une manivelle latérale à une transmission par engrenages pour réduire l’effort de rotation. L’entraînement manuel donne un contrôle direct sur le rythme de préparation.
- Simplifiez le nettoyage après chaque recette : ce mélangeur à viande en acier inoxydable 201 présente des surfaces lisses et des soudures aux bords adoucis. Les pales amovibles dégagent l’intérieur de la cuve et facilitent l’accès aux résidus de préparation.
- Adaptez l’appui au plan de travail : les pieds en caoutchouc disposent d’un réglage en hauteur sur 40 mm pour contribuer à la stabilité pendant la rotation de la manivelle. Leurs surfaces d’appui aident également à protéger le support utilisé.
Ce malaxeur pour viande hachée sert à incorporer des sauces et des assaisonnements dans des préparations de viande, notamment pour la confection de saucisses. Sa cuve de 10 litres reçoit une charge maximale annoncée de 15 lb, soit environ 6,8 kg de viande. Le volume de la cuve et la charge maximale sont deux caractéristiques distinctes.
La manivelle latérale actionne les pales par l’intermédiaire d’un réducteur. L’utilisateur contrôle ainsi la rotation à la main. Le couvercle fourni recouvre la cuve pendant la préparation, tandis que la structure basculante facilite le transfert du mélange une fois le brassage terminé.
La construction en acier inoxydable SUS201 présente un aspect argenté avec des éléments noirs. Les surfaces lisses et les pales amovibles facilitent l’entretien entre deux préparations. Les pieds en caoutchouc sont réglables sur 40 mm. Les mesures indiquées sur le visuel concernent la cuve : 248 × 195 × 240 mm ; elles ne représentent pas l’encombrement total de l’appareil avec sa manivelle.
Le brassage, le déchargement et l’entretien sont réunis dans une structure à poser : la transmission réduit l’effort à la manivelle, la cuve s’incline pour vider la préparation et les pales se retirent pour accéder plus facilement à l’intérieur.
Fonctionnement : manuel à manivelle avec réducteur.
Volume de la cuve : 10 L.
Charge maximale de viande : 15 lb, environ 6,8 kg.
Matériau principal : acier inoxydable SUS201.
Dimensions indiquées pour la cuve : 248 × 195 × 240 mm.
Déchargement : cuve basculante.
Équipements : couvercle et pales de mélange amovibles.
Appuis : pieds en caoutchouc, réglage en hauteur sur 40 mm.
Couleur : argenté avec éléments noirs.
Caractéristiques
- MarqueNIKYPJ
- Alimentation électriqueManuel
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids8704.58 g
- Source d'alimentationManuel
- Réf. ManoManoME270045243
- MMID508141979981
- Réf. fabricantDfbyL9177
- EAN0638915703145
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