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Matrice à Pâtes Bigoli 8000 - Ø3mm - Bartscher

Dont éco-participation : 0,10 € TTC
15 € offerts dès 250 €
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29,99 €
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Vendu par Matériel CHR Pro et 1 autre marchand

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Informations produit

Description

Matrice à pâtes Bigoli Ø 3 mm Bartscher pour machine à pâtes professionnelle 8000.

Cette matrice en bronze permet de produire des bigoli frais au diamètre régulier de 3 mm, avec une surface légèrement rugueuse idéale pour retenir les sauces. Compatible avec la machine à pâtes 8000 Bartscher, elle offre aux professionnels CHR un accessoire robuste, précis et adapté à une production artisanale de qualité.

Matrice à pâtes Bigoli Ø 3 mm pour de savoureuses pâtes italiennes artisanales

Idéale pour la production pâtes fraîches artisanales, cette matrice permet de réaliser des bigolis maison au diamètre régulier de 3 mm.

Grâce à sa fabrication en bronze massif, cette matrice à pâtes fraîches donne aux pâtes une surface légèrement rugueuse, idéale pour une adhérence optimale des sauces et offrir une texture traditionnelle en bouche.

Une matrice en bronze pour des bigoli de qualité professionnelle

  • Matrice en bronze pour une texture de pâte authentique et légèrement rugueuse
  • Format Bigoli Ø 3 mm pour des pâtes régulières et homogènes
    • Compatible avec la machine à pâtes 8000 Bartscher
      • Matériau robuste et durable, adapté à une utilisation intensive
        • Changement rapide pour optimiser l'organisation en cuisine

        Le bronze est particulièrement apprécié pour la fabrication des pâtes fraîches, car il apporte une finition plus texturée que les matrices classiques. Cette rugosité naturelle permet aux sauces de mieux adhérer aux bigoli, améliorant ainsi la qualité gustative du plat servi.

        Avec son diamètre précis de 3 mm, la matrice garantit une production régulière, essentielle pour conserver une cuisson uniforme et une présentation professionnelle à chaque service.

Caractéristiques

  • Marque
    BARTSCHER
  • Couleur
    Doré
  • Longueur
    25 cm
  • Matières
    Bronze
  • Poids
    304 g
  • Type d'électroménager
    Cuisine
  • Réf. ManoMano
    ME222912990
  • MMID
    960291191913
  • Réf. fabricant
    102001_Bartscher
  • EAN
    4015613772929
Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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