Marmite professionnelle HAUTE 50x50cm 98,2 litres avec couvercle
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Informations produit
Description
Marmite haute professionnelle avec couvercle, 50x50 cmgrande et d'une capacité de 98,2 l.
Lamarmite YATO Professional Kitchen Equipmentest conçue pour un usage professionneldans le secteur de la restauration. Il est parfait pour préparer toutes sortes de plats.
Il est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. L’avantage le plus important des ustensiles de cuisine fabriqués à partir de ce type d’acier est qu’ils conduisent la chaleur jusqu’à 30 % mieux que les ustensiles de cuisine en acier 304 standard. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques, ainsi qu'aux acides organiques et aux détergents, c'est pourquoi ils passent au lave-vaisselle et peuvent supporter un nettoyage intensif des surfaces.Il est important que les casseroles en acier de type 21/0 ne contiennent pas de manganèse et de nickel, qui sont nocifs pour la santé humaine.
La conception spéciale du fond de la capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface du fond, augmentant ainsi l'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson. Cela a un impact direct sur la qualité des aliments et le confort du cuisinier. Cette solution réduit également le risque de brûlure des aliments.
Grâce à l'insert ferromagnétique dans la base, les casseroles YATO peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, telles que :
- Cuisinière électrique
- Induction
- Gaz
- Céramique
Les côtés de la casserole et le couvercle sont en acier épais et conservent leur température plus longtemps que les casseroles en acier 304 standard.
Les casseroles YATO sont équipées de poignées extrêmement robustes et résistantes à la chaleur, garantissant sécurité et des années de durabilité..
Caractéristiques
- MarqueTRIZERATOP
- Hauteur57.5 cm
- Poids17.2 kg
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurGris
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