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Informations produit
Description
Marmite haute professionnelle avec couvercle, dimensions 36x36 cm et capacité 36,6 litres.
Lacasserole de YATO Professional Kitchen Equipmentest conçue pour une utilisation professionnelledans le secteur de la restauration. Il est parfait pour préparer toutes sortes de plats.
Il est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. L’avantage le plus important des casseroles fabriquées à partir de ce type d’acier est qu’elles conduisent la chaleur jusqu’à 30 % mieux que les casseroles standard fabriquées en acier 304. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques et aux effets des acides organiques et des détergents, c'est pourquoi ils passent au lave-vaisselle et peuvent supporter un nettoyage intensif des surfaces.Il est important que les casseroles en acier 21/0 ne contiennent pas de manganèse et de nickel, qui sont nocifs pour la santé humaine.
La conception spéciale du fond de la capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface du fond, augmentant ainsi l'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson. Cela a un impact direct sur la qualité des aliments et le confort du cuisinier. Cette solution réduit également le risque de brûlure des aliments.
Grâce à l'insert ferromagnétique dans la base, les casseroles YATO peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, telles que :
- Cuisinière électrique
- Induction
- Gaz
- Céramique
Les côtés de la casserole et le couvercle sont en acier épais et conservent leur température plus longtemps que les casseroles en acier 304 standard.
Les casseroles YATO sont équipées de poignées extrêmement robustes et résistantes à la chaleur qui garantissent la sécurité et des années de durabilité.Développé pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration. Parfait pour cuisiner toutes sortes d'aliments
Caractéristiques
- MarqueYATO
- Hauteur44 cm
- Poids8.8 kg
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurGris
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