Marmite professionnelle GRANDE 32x26cm 20,9 litres avec couvercle
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Informations produit
Description
Marmite haute professionnelle avec couvercle, mesurant 32x26 cm et d'une capacité de 20,9 l.
La marmite YATO Professional Kitchen Equipment est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Il est parfait pour préparer toutes sortes de plats. Il est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. L’avantage le plus important des casseroles fabriquées à partir de ce type d’acier est qu’elles conduisent la chaleur jusqu’à 30 % mieux que les casseroles en acier 304 standard. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques et aux effets des acides organiques et des produits de nettoyage. Ils passent donc au lave-vaisselle et résistent même à un nettoyage intensif de la surface. Il est important que les casseroles en acier de type 21/0 ne contiennent pas de manganèse ni de nickel nocifs.
Grâce à la conception spéciale du fond de la capsule, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface du fond, ce qui augmente l'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson. Cela a un impact direct sur la qualité des aliments et le confort du cuisinier. Cette solution réduit également le risque de brûlure des aliments.
Grâce à l'insert ferromagnétique dans la base, les casseroles YATO peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, telles que :
- Cuisinière électrique
- Induction
- Gaz
- Céramique
Les côtés de la casserole et le couvercle sont en acier épais et conservent la température plus longtemps que les casseroles en acier 304 standard. Les casseroles YATO sont dotées de poignées extrêmement solides et résistantes à la chaleur, solidement fixées. Cela garantit la sécurité et des années d’utilisation.
Caractéristiques
- MarqueTRIZERATOP
- Hauteur31.5 cm
- Poids6.1 kg
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurGris
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