Marmite professionnelle BASSE 36x18cm 18,3 litres avec couvercle

Marmite basse professionnelle avec couvercle, de dimensions 36x18 cm et d'une capacité de 18,3 l. La marmite YATO Professional Kitchen Equipment est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Il est parfait pour préparer tous types d'aliments et est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. L'avantage le plus important des casseroles fabriquées à partir de ce type d'acier est qu'elles conduisent la chaleur jusqu'à 30 % mieux que les casseroles standard fabriquées en acier 304. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques et aux effets des acides organiques et des produits de nettoyage. Pour cette raison, ils sont compatibles avec le lave-vaisselle et peuvent résister à un nettoyage intensif de la surface. Il est important que les casseroles soient fabriquées en acier de type 21/0 et soient exemptes de manganèse et de nickel nocifs.La conception spéciale de la base de la capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la base, ce qui augmente le degré d'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson. Cela a un impact direct sur la qualité des aliments et le confort du cuisinier. Cette solution réduit également le risque de brûlure des aliments. Grâce à l'insert ferromagnétique dans la base, les casseroles YATO peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, telles que : - Électrique - Induction - Gaz - Céramique Les côtés de la casserole et le couvercle sont en acier épais, qui conserve la température plus longtemps que les casseroles standard en acier de type 304. Les casseroles YATO sont dotées de poignées particulièrement solides, non chauffantes et fixées de manière permanente. Cela garantit la sécurité et des années d'utilisation. Développé pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration. Parfait pour cuisiner toutes sortes d'aliments.