Marmite inox 39,7 litres avec couvercle, fond composite compatible induction, grande capacité pour repas de groupe

Cette marmite professionnelle grande capacité de 39,7 litres est fabriquée en acier inoxydable 18/8 avec finition satinée. Son format de 35 cm de diamètre et 41 cm de hauteur convient aux soupes, sauces, bouillons, fruits de mer et grandes quantités d’aliments. Le couvercle inclus aide à conserver la chaleur pendant la cuisson. Le fond composite avec couche d’aluminium conductrice et surface magnétique convient aux plaques à induction. La marmite est de couleur argentée et équipée de poignées latérales renforcées pour la manipulation.

• Grande capacité pour les repas collectifs : avec un volume de 39,7 litres, cette marmite inox 39,7 litres permet de préparer une quantité importante en une seule cuisson. Elle réduit les cuissons répétées pour les réunions, événements, cuisines professionnelles ou grandes familles. Son diamètre de 35 cm et sa hauteur de 41 cm offrent un espace adapté aux soupes, bouillons, sauces et aliments volumineux.
• Acier inoxydable 18/8 : la cuve en acier inoxydable 18/8 présente une bonne résistance à la corrosion et reste stable à haute température. Cette marmite en acier inoxydable 18/8 convient également à la préparation d’aliments acides selon les usages courants de cuisson. La finition satinée limite l’aspect brillant et donne une surface sobre adaptée à une cuisine domestique ou professionnelle.
• Fond composite compatible induction : le fond intègre une couche d’aluminium conductrice entre des couches métalliques, avec une surface magnétique adaptée aux plaques à induction. Cette marmite à fond composite répartit la chaleur sur la base et favorise une montée en température régulière. Elle convient à la cuisson sur induction et peut aussi être utilisée sur une source de chaleur ouverte compatible.
• Poignées renforcées et rivetées : les poignées latérales ergonomiques sont fixées par rivets afin de soutenir la cuve lors de la manipulation d’un grand volume. Cette marmite avec poignées rivetées offre une prise pratique pour déplacer la casserole à vide ou remplie avec les précautions nécessaires. Le couvercle possède également une poignée centrale métallique pour faciliter son retrait pendant la cuisson.
• Cuisson polyvalente avec couvercle : le couvercle fourni couvre l’ouverture de la marmite et aide à conserver la chaleur ainsi que l’humidité des préparations. Cette marmite avec couvercle peut servir à préparer soupes, ragoûts, sauces, pâtes, bouillons, fruits de mer ou grosses pièces comme une dinde. Sa contenance convient aux repas de groupe et aux préparations en grande quantité.

Détails

Type : marmite haute avec couvercle

Capacité : 39,7 l

Matériau : acier inoxydable 18/8, fond composite avec aluminium conducteur

Dimensions assemblées : 35 cm de longueur x 35 cm de largeur x 41 cm de hauteur

Compatibilité : plaque à induction et source de chaleur ouverte compatible

Finition : traitement de surface satiné

Couleur : argent

Accessoires inclus : couvercle et poignées latérales