Machines à Glace Soft et Frozen Yogurt de Comptoir - 1 Parfum - Spaceman

Une qualité de glace constante grâce à l'alimentation par pompe

L'alimentation par pompe optimise le foisonnement afin d'obtenir une glace soft ou un frozen yogurt plus léger, plus volumineux et particulièrement crémeux. Cette technologie garantit une texture homogène tout au long de la journée et une excellente régularité de service.

L'agitateur de trémie équipé de lames flexibles maintient le mélange parfaitement homogène, limitant la séparation des ingrédients et assurant une qualité constante à chaque portion.

Une hygiène optimisée avec l'auto-pasteurisation

Le système d'auto-pasteurisation intégré facilite la gestion quotidienne de la machine en réduisant les opérations de nettoyage manuel tout en maintenant un haut niveau d'hygiène. Cette technologie contribue à limiter les interruptions de production et améliore le confort d'utilisation.

La trémie réfrigérée maintient le mélange à la température idéale afin de préserver toutes ses qualités jusqu'à la distribution.

Une utilisation simple et un contrôle précis

Cette machineà glace professionnelle est conçue pour offrir une prise en main rapide et une utilisation intuitive. Son affichage de température permet de contrôler facilement le fonctionnement de l'appareil, tandis que le contrôle de la vitesse de distribution garantit un service précis selon les besoins.

Elle est également équipée de nombreuses fonctions pratiques :

• Affichage de la température.
• Mode veille pour réduire la consommation d'énergie.
• Arrêt automatique de la vanne de distribution.
• Voyant et alarme de niveau de mélange insuffisant.
• Démarrage progressif.
• Indicateur de faible niveau de préparation.

Des protections intégrées pour une utilisation intensive

Afin d'assurer une fiabilité maximale, cette machine Spaceman intègre plusieurs systèmes de sécurité qui protègent les principaux composants contre les contraintes d'une utilisation intensive.

Les protections intégrées comprennent :

• Protection contre les basses températures.
• Protection contre les surcharges du moteur.
• Protection contre les hautes pressions.
• Fonction de dégivrage et de rafraîchissement automatique.

Caractéristiques techniques

• Machine à glaces soft et frozen yogurts professionnelle.
• Installation sur comptoir.
• 1 parfum.
• Production : 36 litres par heure.
• Jusqu'à 360 portions de 80 g par heure.
• Capacité de la cuve : 13 litres.
• Capacité du cylindre : 1,7 litre.
• Alimentation par pompe à entraînement direct.
• Trémie réfrigérée avec agitateur à lames flexibles.
• Auto-pasteurisation intégrée.
• Alimentation électrique : 230 V / 50 Hz.
• Puissance : 2,8 kW (2800 W).
• Dimensions : 384 × 720 × 846 mm (L × P × H).
• Poids : 131 kg.

Pourquoi choisir cette machine à glace soft Spaceman ?

Cette machine professionnelle combine forte capacité de production, qualité de foisonnement, hygiène renforcée et fiabilité. Grâce à son alimentation par pompe, son auto-pasteurisation, sa trémie réfrigérée et ses nombreuses fonctions de sécurité, elle constitue une solution performante pour les professionnels souhaitant produire des glaces soft et des frozen yogurts de qualité constante tout en optimisant leur productivité.

Retrouvez toute notre gamme de machines à glace italienne professionnelles dans notre catégorie dédiée. Comparez les capacités de production, le nombre de parfums et les fonctionnalités pour trouver la machine parfaitement adaptée à votre établissement.