Machine à sceller les aliments sous vide Ineox VFS-01

Appareil de mise sous vide pour aliments Ineox VFS‑01 110 W

Une fraîcheur professionnelle dans votre cuisine !

L’appareil de mise sous vide Ineox VFS-01 est un appareil fiable qui vous aidera à prolonger la durée de conservation de vos produits, à préserver leur goût et leur arôme, et à organiser vos provisions dans le réfrigérateur et le congélateur. Si vous recherchez un équipement qui vous fera gagner du temps et de l'argent tout en réduisant le gaspillage alimentaire, ce modèle est un choix que vous ne regretterez pas.
Son emballage rapide, sa fermeture hermétique et sa conception compacte rendent le VFS-01 adapté à toutes les cuisines, de la maison au semi-professionnel.

Fraîcheur longue durée et meilleure organisation

• L'appareil crée un vide à l'intérieur d'un sac en plastique ou en sachet, limitant ainsi l'accès à l'air et ralentissant la détérioration des aliments, tout en préservant leur goût et leur arôme.
  
  
• Il permet d'emballer viande, légumes, fruits, charcuterie, plats préparés, ainsi que produits liquides, ce qui le rend utile à la maison, pour les conserves ou dans le secteur de la restauration.
  
  

Caractéristiques techniques principales

• Puissance : 110 W
  
  
• Pression sous vide : env. –60 kPa
  
  
• Largeur maximale du sac/de la feuille : 32 cm - offre une flexibilité lors de l'emballage de produits de différentes tailles.
  
  
• Temps de scellage : de 3 à 12 secondes - fermeture rapide et efficace des emballages.
  
  
• Dimensions de l'appareil : env. 38,7 × 14 × 7 cm ; Poids : environ 1,35 kg - Dimensions compactes, facile à ranger dans la cuisine.
  
  

Avantages pratiques et fonctionnels

• Possibilité d'emballer aussi bien des produits secs que des aliments humides : l'appareil comprend un récipient pour récupérer l'eau et les liquides qui s'écoulent, ce qui facilite la préparation de la viande, des légumes, des sauces, etc.
  
  
• Gain de place et pratique : les portions emballées sous vide prennent moins de place, sont plus faciles à ranger (réfrigérateur, congélateur) et les produits conservent leur qualité plus longtemps.
  
  
• Facilité d'utilisation : utilisation simple avec un seul bouton : insérez simplement l'ouverture du sac, fermez le couvercle et lancez la mise sous vide/l'extraction de l'air.
  
  

Applications - À qui s'adresse cet appareil ?

• Conserves maison : conserves pour viande, charcuterie, poisson, légumes, fruits et portions de plats préparés.
  
  
• Pour les particuliers préparant leurs provisions et conserves saisonnières : les aliments se conservent plus longtemps et leur arôme et leur goût sont préservés.
  
  
• Petits foyers, ateliers de transformation domestique : une solution pratique pour portionner et conserver les aliments.
  
  
• Pour les amateurs de cuisine, de fumage et de marinades : idéal pour la préparation de marinades, la cuisson sous vide et la conservation à long terme.