Machine à pâtes en acier inoxydable – Laminoir avec régulateur 7 positions – Pour tagliatelle. spaghettis. lasagnes – 15 cm largeur pâte

Description générale

La Machine à Pâtes en acier inoxydable est un laminoir idéal pour réaliser des pâtes fraîches telles que lasagnes, fettucine, tagliatelle (5 mm) et tagliolini (2 mm). Facile à utiliser et à entretenir, elle est équipée d'un régulateur à 7 positions pour ajuster l'épaisseur des pâtes, d'une bride de serrage pour la fixer à la table, et d'une manivelle. Les rouleaux sont conçus pour éviter tout transfert de métal ou de goût sur vos pâtes, garantissant ainsi une préparation saine et savoureuse.

Spécifications techniques

• Matériau : Acier inoxydable

• Couleur : Argent

• Dimensions : 20 x 13 x 12 cm (7,8 x 5,1 x 4,7 pouces)

• Largeur maximum de pâte abaissée : 15 cm

• Lames de coupe : 2 mm (Vermicelli), 5 mm (Fettuccine)

Utilisation

Pour préparer vos pâtes fraîches, mélangez de la farine avec des œufs dans une proportion d'un œuf pour 100 grammes de farine. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pour la consolider, puis séparez-la en petites boules. Roulez-les dans la farine et aplatissez-les manuellement avant de les passer dans la machine. Il est conseillé de sécher les pâtes sur un étendoir maison pour éviter qu'elles ne collent entre elles.