Machine à Pâtes Électrique - Coupe Pâte - 5 Kg/h - Cuve 6 L - Mastro

Machine à pâtes électrique Mastro 5 kg/h pour pâtes fraîches maison.

Cette machine permet de produire jusqu'à 5 kg de pâtes fraîches par heure avec une cuve de 6 L, un bâti inox AISI 304 robuste et un moteur ventilé performant. Simple à nettoyer, sécurisée par son couvercle inox verrouillé et compatible avec différentes filières en bronze, elle offre une solution fiable pour proposer des pâtes maison régulières sans encombrer la cuisine professionnelle.

Machine à pâtes électrique avec coupe pâte, idéale pour une production de 5 kg/h

Conçue pour la petite et moyenne restauration, cette machine à pâtes électrique Mastro permet de produire jusqu'à 5 kg de pâtes fraîches par heure avec régularité et simplicité.

Sa cuve de 6 L offre une capacité adaptée aux restaurants, traiteurs, hôtels et établissements souhaitant proposer des pâtes maison sans mobiliser un équipement encombrant.

Une machine pensée pour la production de pâtes fraîches en restauration

Grâce à son moteur ventilé puissant avec réduction à engrenages à bain d'huile, cette machine à pâtes professionnelle assure un travail fiable et constant.

La pale de malaxage haute performance, facilement amovible, permet un mélange homogène des ingrédients et simplifie les opérations de nettoyage.

La trémie amovible facilite l'ajout progressif des liquides pour obtenir une pâte bien hydratée. Le couvercle en acier inox verrouillé renforce la sécurité d'utilisation pendant le fonctionnement.

Un équipement fiable pour valoriser les pâtes maison

• Production jusqu'à 5 kg/h, adaptée aux besoins des petits et moyens établissements CHR
• Cuve 6 L en aluminium anodisé pour une préparation efficace
• Bâti en acier inox AISI 304, robuste et hygiénique
• Moteur ventilé puissant avec engrenages à bain d'huile
• Pale de malaxage amovible pour un nettoyage rapide
• Couvercle inox verrouillé pour une utilisation sécurisée
• Trémie amovible pour un dosage précis des liquides
• Vis sans fin, ouverture et bague en acier inox
• Commandes IP54, protégées contre les projections
• Ventilation forcée, active même moteur éteint
• Compatible avec un large choix de filières en bronze

Cette machine à pâtes permet de maîtriser la fabrication des pâtes fraîches maison : tagliatelles, spaghetti, fusilli ou autres formats selon les filières utilisées.

Pour une capacité supérieure, découvrez également la machine à pâtes électrique Mastro 8 kg/h, idéale pour un volume de production plus important tout en conservant une fabrication régulière de pâtes fraîches maison.